Las ventajas de la vitamina C - Nutrición

La vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, ácido dehidroascórbico, ácido L-ascórbico, y es la vitamina más consumida en América del Norte. Es una de las vitaminas que han sido cada vez más investigado y sus beneficios se encuentran a ser increíble. ClaroLa vitamina C se considera necesario por los marineros por el escorbuto. El largo tiempo que tomó para navegar significaba que las frutas y verduras frescas que no se consumieron durante mucho tiempo. Desde entonces se sabe más acerca de la vitamina c.

Los seres humanos no tienen la capacidad de producir vitamina C por lo que consumen los alimentos o nutrientes. La mejor fuente de vitamina C siendo las frutas como las naranjas, fresas, melón, sandía, y grosellas. Vegetales también proporcionan vitamina C, estosson las coles de Bruselas, y verduras de hojas verdes, col rizada, lechuga, col, guisantes, espárragos, etc.

Voy a tratar de describir tantos usos de la vitamina C como pueda lo que significa que debe estar dispuesto a perder la cabeza por lo que se sabe acerca de la vitamina C.

1) Antioxidantes La vitamina C es un antioxidante que daña los radicales libres. Los radicales libres se forman durante la síntesis celular y puede hacer mucho daño al cuerpo por reacción a las proteínas y las paredes de células de grasa. El proceso se llama oxidación. Los antioxidantes protegen a las célulasde los daños y se utiliza en el cuidado de la piel para el antioxidante que proporciona que protege la piel del daño solar y otros contaminantes ambientales. Las manchas oscuras y el daño solar que hace que el tono desigual de la piel es atendida por la vitamina C.

2) la formación de colágeno-¿Qué es el colágeno? Es un tejido conectivo en el cuerpo que se une a los tejidos y órganos en conjunto como una lapa. Encontramos colágeno proporciona estructura a la piel, vasos sanguíneos, músculos, arterias, tendones y ligamentos y huesos. Vitamina Ces necesario para la formación y mantenimiento del colágeno. Algunas de las funciones de colágeno se encuentran en los vasos sanguíneos que deben contraerse y expandirse para que la sangre fluya después de cada latido del corazón, por lo que se puede concluir que, dado que la estructura del vaso sanguíneo escolágeno, la vitamina C es muy importante para el sistema cardiovascular, ayudando en el metabolismo de la grasa. vitamina C ayuda en la curación de heridas y quemaduras.

3) La absorción de hierro es también otro de los beneficios de la vitamina. La vitamina C es una vitamina soluble en agua que se utiliza en muchos tejidos en todo el cuerpo. Esto ayuda al cuerpo a absorber el hierro, necesario para la síntesis de las células rojas de la sangre y el transporte de losoxígeno a través del cuerpo También ayuda en la regulación de la capacidad del cuerpo para absorber, transportar y almacenar hierro .

4) La vitamina C tiene actividad antihistamínico que ayuda a combatir las alergias. Deficiencia de vitamina C está relacionada con el aumento de los ataques de asma o de riesgo de desarrollar asma. La vitamina C es también un efecto antiinflamatorio lo ayuda a muchas enfermedades. Resfriados comunes no son tan graves convitamina C.

5) La glándula suprarrenal se sienta en la parte superior si los riñones y es una glándula endocrina que produce diferentes tipos de hormonas. La principal función es la de regular la tensión a través de la síntesis de la dopamina, noradrenalina y adrenalina que necesitan vitamina C para la síntesis. La glándula suprarrenal tienela concentración más alta de la vitamina C. La vitamina C también es necesaria para la producción de carnitina, que ayuda en la oxidación de ácidos grasos .

6) La vitamina C reduce drásticamente el nivel de plomo en sangre que suele ser alta en los fumadores. Los cigarrillos contienen 11% de plomo y medio entra en los pulmones del fumador a través del humo. Niños de las zonas urbanas también tienen problemas con el plomo.? ​​Altas dosis de vitaminaC están asociados con una reducción de los niveles de plomo en sangre en niños jóvenes y adultos, informaron los investigadores. Dr. Joel A. Simon y la Dra. Esther Hudes, ambos de la Universidad de California en San Francisco, han revelado sus hallazgos en la edición actualde la Revista de la Asociación Médica Americana (JAMA). de Kid fuente en línea.