La vitamina B12: Deficiencia y alimentos con vitamina B - Nutrición

La vitamina B12 es necesaria para el metabolismo, el desarrollo de las células rojas de la sangre y el mantenimiento del sistema nervioso central vitamina B12 y otras vitaminas B se conocen como cobalamina;. Más específicamente, la vitamina B12 es conocida como cianocobalamina.

Beneficios de la vitamina B12 y Datos de Interés:

Los efectos secundarios de la vitamina B12 son infrecuentes y la vitamina B12 se considera generalmente segura cuando se toma la cantidad diaria recomendada pesar de todo, busque atención médica si sospecha que está teniendo una reacción alérgica a la vitamina B12, los efectos secundarios incluyen:

La enfermedad celíaca es la enfermedad autoinmune y del intestino delgado. Esto significa que el sistema inmune cuerpos funciona anormalmente y produce anticuerpos que realmente luchan sus propias células buenas.

Las siguientes enfermedades y condiciones se conocen como posibles causas de la deficiencia de vitamina B12:

Consulte a su médico acerca de tomar suplementos o inyecciones de vitamina B son una opción.

Tenga en cuenta que los pacientes de derivación Gastic pueden tener una capacidad limitada para absorber la vitamina B12. Además, los vegetarianos y los veganos no consumen productos de origen animal, la fuente más rica de vitamina B12.

Un examen de vitamina B12 puede ser utilizado para determinar, analizar y diagnosticar los casos de:

A no ser asesorado de manera diferente por su médico, uno debe ayunar 10 -. 12 horas antes del análisis de sangre de este tipo también, es posible que desee recordar a su médico si usted está tomando Coumadin o un régimen de aspirina.

Los síntomas pueden incluir:

Los casos graves y no tratadas pueden causar daño nervioso y afectar a las células. Symprtoms graves pueden provocar depresión, cambios de humor, pérdida de memoria y desorientación.

Las fuentes de alimentos de proteínas para los vegetarianos pueden provenir de las legumbres, frutos secos, semillas y otros alimentos. El artículo ofrece una variedad de fuentes de alimentos proteicos e incluye gramos de proteína por porción.

Nota:. Algunos alimentos ricos en proteínas vegetales son ricos en vitaminas del complejo B

Los veganos y vegetarianos deberían considerar la inclusión de los cereales fortificados y suplementos a su dieta con el fin de evitar la posibilidad de ser deficientes en vitamina B12.

Es importante tener en cuenta, una dieta deficiente en productos de origen animal, principalmente carne de res, pollo y pescado, aumentan considerablemente el riesgo de deficiencia de vitamina B12. Veganos están en mayor riesgo, ya que la dieta especial también restringe los huevos y los lácteos, otra fuente de la vitaminaB12.

Su corazón y Vitamina B12:La deficiencia de vitamina B12 se sabe que aumenta los niveles sanguíneos de homocisteína, un aminoácido que permite obstrucción de la arteria. El bloqueo aumenta considerablemente el riesgo de accidente cerebrovascular y enfermedad cardíaca.

Hay algunos informes que afirman vitamina B12 inyecciones pueden ayudar a perder peso. Según la Clínica Mayo, no hay una evidencia de la pérdida de peso se produce a través de estas inyecciones. La idea detrás de la afirmación de la pérdida de peso se debe a los efectos de la energía de la vitamina 12tiros. Algunos creencias este aumento de energía mejora el metabolismo .

Quién puede beneficiarse de inyecciones de vitamina B12?

Los pacientes con problemas gastrointestinales, tales como la enfermedad de Crohn o la enfermedad celíaca son incapaces de absorber la vitamina B12 a través de su sistema digestivo. Las inyecciones pueden ser una alternativa eficaz.

EstudioUn estudio de 152 adultos entre las edades de 70 a 80, en comparación con los beneficios mentales de ejercicio aeróbico de suplementos de vitamina B Aunque ambos grupos mostraron mejoras, el grupo de ejercicio mostró una mayor mejoría en la memoria y la concentración que el grupo del suplemento.

Otro memoria impulsar los alimentos y los suplementos:

Vitaminas del complejo B se encuentran comúnmente en los animales de base y las fuentes de alimentos vegetales. Vitaminas del complejo B son esenciales para el crecimiento y el desarrollo de muchas funciones en el cuerpo, sobre todo la conversión de los alimentos en energía.

La vitamina del complejo B se compone de: B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 y B12

American Cancer Society: Vitamin B Complex

WH Alimentos: La vitamina B12

Clínica Mayo

Instituto Nacional de Salud

NIH: Oficina de Suplementos Dietéticos

WebMD

Drugs.com

Los arándanos son ricos en antioxidantes y proporcionan beneficios para la salud increíble. Blueberries promover una retina saludable, fuertes músculos cardíacos y mantener la función del cerebro.

Todos los centros de MissOlive autor sea, Marisa Hammond Olivares