La diferencia entre la proteína de suero y concentrado - Nutrición

La mayoría de los polvos de proteína de suero de leche que se puede encontrar disponible en el mercado en estos días están compuestos principalmente de proteína de suero concentrado junto con una pequeña cantidad de agregadoProteína de sueroAdemás, es posible que también se encuentra la proteína de suero de leche en polvo compuesta puramente de concentrado de proteína de suero de leche, aunque también hay algunas que se componen exclusivamente de la proteína aislar.

Cuando se comparan los dos tipos de polvo de proteína de suero de leche, el aislado de proteína parece ser mucho más costoso que el concentrado. Esto es debido a que el aislar tener un BV superior, o valor biológico y se compone de proteína de suero de leche más pura. Por otra parte, el aisladoestá compuesta de proteína más alta con menos lactosa y grasa en cada porción. En general, aislada de suero se compone de alrededor de 90 a 98 por ciento de proteína y el concentrado sólo contiene alrededor de 70 a 85 por ciento de proteína .

Uno de los beneficios de aislado de proteína son los niveles más bajos de grasas que es importante en la dieta de los culturistas. Las personas que utilizan polvo de proteína de suero de leche se proporcionan con el impulso adicional en la reducción de peso. Los niveles inferiores de lactosa ayudas en la reducción de la sensación dehinchazón que algunas personas llegan a experimentar durante el uso de proteínas de suero de leche. Hay una gran cantidad de polvo de proteína de suero de leche revisa disponibles en línea que usted puede ayudar a la hora de decidir qué marca será la más adecuada para su uso personal. Además de esto, aislado de proteína es conocida porayudar en la reducción de los niveles de colesterol en la sangre .

Aislada de suero se considera como el rendimiento más pura de proteína que está disponible en el mercado en estos días aislado de proteína de suero de leche se deriva de la leche y debido a su composición química;. Es la forma de la proteína que es absorbida más fácilmente por los tejidos musculares.Por las razones obvias, junto con su forma pura, proteína de suero se considera como la mejor manera de utilizar, sin embargo, también hay algunos inconvenientes. Es mucho más caro, y ya que es más concentrada, lo que realmente no implica necesariamenteque le proporcionará mayor tamaño y masa muscular. Su alta concentración no es una buena justificación para su precio caro.

En el lado positivo, las investigaciones recientes sugieren que la proteína de suero tiene propiedades que pueden estimular el sistema inmunológico. Según un estudio realizado por el Departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Universidad Estatal de Ohio, aislado de proteína puede aumentar en gran medida los niveles de glutatión encontradosen el epitelio de la próstata. Esto implica una posible acción por la cual el aislado puede dar defensas contra el desarrollo de cáncer de próstata .

Si usted se está preguntando cuál usar? Concentrado de proteína o proteína aislar? Al decidir, hay varios factores médicos y dietéticos que deben ser tomados en consideración. De suero se considera que es más concentrada, aunque también es más caro en comparación conconcentrado de suero. Tenga en cuenta que la mayoría de los polvos de proteína de suero de leche disponible en el mercado en estos días es muy probable que contenga mayoría de concentrado de proteína con algunos de suero añadido en él .

Junto con las proteínas, también puede beneficiarse de apilado junto con él. Beta alanina se está volviendo más y más popular en la industria de levantamiento de pesas, ya que se ha demostrado que funciona.

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