Lo mejor de lo mejor? Grasas Aceites y Dulces - Nutrición

Cuando pienso en grasas, aceites y dulces, pienso en la comida chatarra? Alimentos que debe comer pocas veces y en pequeñas cantidades. I también vieron alimentos chatarra como los alimentos que contengan un mínimo o nada de nutrientes. Aunque en muchos casos eso puede ser, grasas saludables verdaderos, aceites y dulces se producen de forma natural y existen. Lo bueno es que uno no tiene que mirar muy lejos para encontrar las grasas saludables, aceites y dulces. En combinación con los alimentos sanos del resto de la comida clásicapirámide, estas grasas, aceites y dulces pueden ser incorporados con la comida sana para hacer comidas satisfactorias y aperitivos .

Aunque hay grasas saludables, aceites y dulces, es importante tener en cuenta que estos alimentos aún contienen altos niveles de calorías y azúcar. Todavía se deben comer con moderación. Al decidir entre las grasas saludables, aceites y dulces, una cosaque debe ser tenido en cuenta es el tipo de grasa. Si hay una gran cantidad de grasas saturadas en la comida, lo más probable es que el alimento en cuestión debería ser evitado. Pero si hay una alta cantidad de grasas monoinsaturadas en los alimentos, el alimento en cuestión es más preferible. Por ejemplo, la mantequilla, aunque un alimento natural, no es la mejor opción teniendo en cuenta que el aceite de oliva o aceite de canola. Esto se debe a que es una grasa sólida y por lo tanto tiene una mayor cantidad de grasas saturadas, las grasas líquidas que tienen menos cantidad de grasa saturada. En otras palabras, las grasas sólidas probablemente serán altos en grasas saturadas no saludables. grasas líquidas será probablemente alta en grasas saludables no saturadas o monoinsaturadas .

A continuación se muestra una lista de las mejores grasas saludables, aceites y dulces, con sus beneficios comunes y bien conocidos que figuran por debajo de ellos. Esto no es una lista completa de sus beneficios, sólo una lista de sus principales beneficios.

El chocolate oscuro

Aceite de Oliva

Honey

Maple Syrup

Aceite de cacahuete

Aceite de sésamo

Aceite de semilla de uva

Aceite de linaza

El aceite de canola

Aceite de nuez

Muchos aceites obtenidos de semillas, frutos secos y carnes, incluso saludables, como el pescado, consistirán en grasas insaturadas o monoinsaturadas líquidos. Respecto grasas sólidas como la mantequilla, que no quiere decir que nunca se debe comer y son muy poco saludables. Enhecho, cuando se trata de untar, mantequilla natural es la opción más saludable sobre otros productos para untar sólidas como la margarina. Lo que es realmente importante saber cuando se considera el consumo de grasas sólidas es la cantidad y la frecuencia con que se consume. Con las grasas sólidas, lo mejor esconsumir con moderación, ya que tienen un alto contenido de grasas saturadas con es malo para el sistema cardiovascular. Con edulcorantes, como la miel y el jarabe de arce, el contenido de azúcar sigue siendo un problema, así que lo mejor es consumir dulces como estos enmoderación. Edulcorantes como estos siguen siendo mejor que el blanco, marrón, y otros azúcares y es más versátil que la mayoría podría pensar. Honey es una alternativa perfecta para el azúcar granulado y prácticamente funciona mejor que se agitaba en las bebidas calientes, como el té, o sustituyendo muchos de hornearrecetas. Honey, sin embargo, no se prefiere para los bebés o niños muy pequeños debido a su consistencia espesa, lo que hace que sea difícil de tragar para algunos. melaza oscura orgánicos (correa negro específicamente) es otra alternativa dulce natural, aunque, de nuevo, estar atentos ala cantidad consumida .

A continuación se presentan sugerencias sobre cómo utilizar estos alimentos en las comidas: