El mejor de los mejores panes y granos? - Nutrición

En la pirámide de alimentos del grupo de pan es el más grande de todos los otros grupos de alimentos principales. Se recomienda que las personas obtienen de 6 a 11 porciones de pan y cereales cada día. Aunque esto suena como mucho, no es difícil de lograr,panes y granos se pueden encontrar fácilmente y se incorporan en cada comida y merienda. Esto es algo bueno? sin embargo, el problema de este grupo de alimentos es lo fácil que es consumir pan y granos que son más como los alimentos chatarra que los alimentos saludables y no darse cuentaAlimentos él. Mucha alimentos que se encuentran en este grupo son refinados o procesados, prácticamente despojados de sus nutrientes naturales. Los alimentos más saludables en este grupo, y realmente en ningún grupo, son los alimentos que se mantienen en su forma natural y entera. encontradas en elgrupo del pan son versátiles y fáciles de modificar o convertir en alimentos refinados y simples? alimentos que generalmente no son naturales y tienen muy poco o nada de nutrientes? esencialmente representa como comida chatarra .

Algunos ejemplos populares de los alimentos de este grupo que son refinados y despojados de sus nutrientes naturales son la harina blanca, harina blanca blanqueada y sin blanquear, incluso, el pan blanco, el trigo y panes de granos que no son 100% de trigo integral o grano, la mantequilla y galletas saladas, pastas blancas, arroz blanco y cereales incluso procesados ​​que son altos en azúcar y no contienen 100% de grano entero.

El principal beneficio de consumir panes y granos, panes especialmente naturales y granos, excepto su contenido de nutrientes, es el hecho de que se están llenando. Una porción de pan natural, arroz o harina de avena puede ser suficiente para controlar el hambre durante horas o hasta quela siguiente comida principal. Esto se debe en gran parte a su alto contenido de fibra, lo que también puede ayudar a mantener un peso saludable y pérdida de peso. Otros beneficios están siendo una buena fuente de energía, con lo rica fuente de vitamina B y es rico en minerales, tales como el hierro y el magnesio .

Me parece que cuando compro pan naturales, a veces media un tamaño de la porción es muy abundante. Esto es especialmente cierto con los panes de hamburguesa, pan en rodajas, y rollos. Por supuesto, esto depende del tamaño del producto, pero en general me parece panes refinadospara ser más ligero y no tan denso, que a su vez no es muy abundante y puede causar sobre el consumo .

Con estos beneficios, usted no puede ir mal con panes y granos. Al ser rica en fibra, proteínas, vitaminas y minerales, los alimentos de este grupo son una fuente inagotable para la salud general. Como se ha señalado anteriormente, es importante tener encuenta que estos beneficios sólo existen cuando los alimentos de este grupo son todo? no procesados ​​o refinados. Es a través del proceso de refinación que partes de su estructura se eliminan? partes que realmente contienen los nutrientes. Así que se adhieren a los alimentos que son ya sea natural, orgánico,o el 100% de trigo integral o grano. Es fácil ser engañado con los productos que el trigo del estado entero, grano entero, o incluso el trigo, los cereales, granos multi, o hechos con granos enteros, ya que aunque pueden parecer que son total o saludable, todavía pueden ser procesados ​​de alguna forma o manera que les ha despojado de algunos de sus nutrientes. En otras palabras, sólo pueden contener una cantidad insignificante de lo que están señalando a tener .

A continuación se presentan algunos consejos sobre la manera de incorporar los panes y granos en su dieta y enlaces a recetas ricas en estos súper alimentos.