Usted come demasiado sodio? - Nutrición

El sodio es importante para nuestra supervivencia diaria. Esto ayuda a transportar los nutrientes vitales en todo el cuerpo, enviar mensajes nerviosos y músculos del contrato. El problema es que la mayoría de nosotros comemos mucho más sodio del que realmente necesitamos, y esto nos puede causardesarrollar ciertos problemas de salud. Los expertos han sugerido que sólo tenemos que comer alrededor de 500 mg de sodio por día, pero debido a las enormes cantidades de que se agregan a los alimentos, es justo decir que la gran mayoría de nosotros terminamos comiendomucho más que eso sobre una base diaria. Las investigaciones han sugerido que algunos de nosotros realmente se puede comer tanto como diez veces esa cantidad por día! Como nación, estamos comiendo mucho más sodio del que necesitamos, y esto está teniendo un efecto negativoefecto sobre nuestra salud .

Cuánto sodio debo comer?

La cantidad recomendada de sodio es una cifra entre 1.500 mg y 2.300 mg por día. Cumplir con esto puede ser mucho más difícil de lo que parece, ya que la mayoría de nuestros alimentos ya ha tenido sal agregada a ella. Si usted consume demasiado sodio, susalud va a sufrir las consecuencias. Estos van desde los problemas relativamente menores, tales como la retención de líquidos (hinchazón), a algunos problemas más graves de salud. Éstos son sólo algunos de los problemas de salud que pueden ocurrir si usted continúa comiendo demasiadode sodio .

La presión arterial alta:. Si usted come demasiado sodio, que son propensos a sufrir de presión arterial alta, sobre todo en la edad adulta como los riñones comienzan a liberar una mayor cantidad de agua, el volumen de sangre que se bombea alrededor de su cuerpo tambiénaumentos. Esto es por qué comer demasiado sodio contribuye a. presión arterial alta significa que el corazón tiene que trabajar el doble para mover la sangre alrededor de su cuerpo. La presión arterial alta también puede eventualmente conducir a otros problemas cardiacos, tales como enfermedades del corazón.

Ha habido un montón de investigación que se ha conectado una dieta que es rica en sodio para la presión arterial alta. Presión arterial alta es un problema de salud cada vez más común en los Estados Unidos. Si usted tiene esta condición, es importante reducir la cantidad desodio en su dieta. Idealmente, usted debe comer mucho menos de lo recomendado 2.300 mg de sodio por día, ya que es hacia el extremo más alto del límite recomendado. Cuanto menos sodio que usted puede comer, mejor será para su saluden el largo plazo.

Problemas nerviosos: sodio puede tener un papel importante en el envío de los impulsos nerviosos alrededor de su cuerpo, que afectan el funcionamiento de los nervios Si usted come demasiado sodio, puede afectar el flujo de electrolitos a través de su cuerpo hay más problemas si demasiado..sodio es capaz de entrar en el nervio. El sodio se puede atascarse en el nervio, ya que por lo general el tiempo suficiente para que el nervio para convertirse en vacío antes de más sodio es capaz de entrar en el nervio. Cuando esto sucede, hay aún másde sodio está atrapado en el nervio, lo que obviamente causa más problemas, por lo que es un círculo muy vicioso. Por lo general, las sales de sodio atrapado significa que el nervio no se abra lo suficiente como para que la señal pase a través, que puede ser lo que causa problemas en los nervios en unamuchos de los casos .

Osteoporosis: Huesos débiles y frágiles son otra señal de que es posible comer demasiado sodio consumo excesivo de sodio puede disminuir la densidad de los huesos, que es lo que los hace frágiles Esto se está convirtiendo cada vez más común en las mujeres jóvenes de ritmo rápido de hoy...mundo significa que más de nosotros están optando por los alimentos de conveniencia, que son a menudo cargado de sodio. huesos débiles pueden resultar en el desarrollo de la osteoporosis en una fecha posterior. Necesitamos calcio para fortalecer los huesos, pero si usted come demasiada sal, ungran parte de su consumo de calcio se dirige hacia fuera de su cuerpo a través de la orina. Dada la necesidad de calcio, es una idea especialmente buena para las mujeres que comen tan poco sodio como sea posible para que el calcio que usted come puede realmente hacer su trabajo .

Cómo puedo saber la cantidad de sodio en los alimentos que como?

La forma más fácil de mantener un ojo en el contenido de sodio de los alimentos es comprobar el embalaje. Esto puede ser una gran idea de la cantidad de sodio del alimento puede contener. A lo largo de los Estados Unidos, el envasado de alimentos es requerido por ley para asesorardel consumidor en cuanto a la cantidad de sodio que van a comer si compran el producto. Esto se hace generalmente a través de sellos como baja en sodio, libre de sodio, o reducidas en sodio. Además, si la etiqueta indica que el producto es bajoen la grasa, sino que también debe indicar si contiene 480 mg de sodio .

Cómo puedo reducir el sodio que comer?

Puede ser aterrador pensar de cuánto sodio contienen los alimentos. Sin embargo, las cosas no siempre fueron así. En el pasado, no comimos nada parecido tanto sodio como lo hacemos ahora. De hecho, nuestros descendientes rara vez comíanSe necesita más sal que para su supervivencia. Esto es en realidad una muy buena noticia para nosotros. Si desea reducir la cantidad de sodio que usted come, no es tan difícil como usted podría pensar que ya basta. Podemos fácilmenteHay que acostumbrarse a la sal no degustación en nuestra alimentación, ya que es mucho más que un gusto adquirido!

Hay un montón de maneras de reducir la cantidad de sodio que usted consume. La más obvia es la de dejar de añadir sodio a la comida para darle sabor. Hierbas y especias le darán un toque de sabor exótico, y no contienensodio. Como regla general, la más natural los alimentos, menos de sodio que es probable que contenga, por lo que incluir muchas frutas y verduras en su dieta que recorrer un largo camino para asegurarse de que usted no come demasiado sodio.La mayoría de nosotros nos gusta comer bocadillos entre las comidas, sino que tienden a ir para aperitivos que están llenas de sodio. Si usted siente la necesidad de comer bocadillos, optar por refrigerios bajos en sodio, como los frutos secos. También debe reducirla cantidad de alimentos procesados ​​que usted come, ya que este es un importante contribuyente a la cantidad de sodio que come .

Además de la reducción en la cantidad de sodio que usted come, usted también debe abastecerse de alimentos que son ricos en potasio, ya que esto ayudará a anular los efectos del consumo excesivo de sodio. Esto no le da un color verdela luz de comer tanto sodio como desee, aunque! Usted todavía tiene que reducir la cantidad de sodio que consume, como comer de potasio no anula por completo los efectos nocivos del exceso de sodio. potasio se puede encontrar en una variedad de frutas y verduras,así como en la mantequilla de maní, el té, el café y el cacao .