Sal Cómo Cuánto se necesita - Nutrición

La sal es esencial para la buena salud. En cualquier momento dar nuestros cuerpos contienen aproximadamente 1 taza de sal y sin sal no podríamos vivir. Cuando no hay suficiente sal en nuestro cuerpo nuestros músculos se contrae, la comida no se digerir, nuestro corazón ganó't beat y la sangre no circula. Hay sal en la sangre, sudor y lágrimas. La sal es cloruro de sodio y ambas sustancias son importantes para que el cuerpo funcione de la manera correcta .

El sodio ayuda a mantener el líquido en la sangre y también ayuda en la transmisión de los impulsos eléctricos entre el cerebro, los nervios y los músculos. También ayuda a los músculos, incluyendo el corazón se contraiga.

El cloruro es esencial para la digestión, ya que es parte de los fluidos digestivos. Esto ayuda en la absorción de potasio y ayuda a la sangre a transportar el oxígeno de los tejidos a los pulmones.

La sal es tan importante para la vida humana que se ha utilizado como dinero en algo de nuestra historia.

Sin embargo, para mucha sal puede dañar al ser humano y como con casi todo, hay un límite a la cantidad de sal que una persona debe tener.

Mientras que la sal es esencial para un cuerpo sano, que puede hacer mucho daño al cuerpo. El Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades, CDC, dice que el estadounidense promedio no debería consumir más de una cucharadita de sal por día, que es de 2.300 miligramos. Sobre el consumo promedio de América alrededor de una cucharadita y media y la recomendación para las personas con presión arterial alta es de dos tercios de una cucharadita al día. La cantidad de sal en la dieta del estadounidense promedio es de 2,3 veces la ingesta recomendada. Esto es muyperjudicial y puede conducir a la hipertensión arterial ya su vez conducen a la enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular. Los riñones son responsables de librar el cuerpo del exceso de sal, pero cuando no es tanto que los riñones pueden llegar a ser abrumado y no ser capaz de eliminar el exceso de sallo suficientemente rápido, lo que provoca retención de líquidos y esto se puede acumular líquido alrededor del corazón. sal provoca retención de líquidos en el cuerpo y si alguien se deshidrata una solución salina IV se da a rehidratar el cuerpo. Así que una cantidad excesiva de sal en el cuerpo ytiene retención de líquidos causa .

Todos tenemos saleros en nuestros hogares. Tenemos ciertos alimentos que nos gusta un poco más salada que otros alimentos. Todos hemos escuchado los cuentos de los poderes fácticos que el exceso de sal es malo para nosotros, y puede causar enfermedades muy terribles. Algunos de nosotros hacemos un esfuerzo consciente para reducir la sal en nuestra dieta. Entonces, ¿dónde diablos es todo esto de sal en nuestra dieta viene?

La sal sólo hace que la comida sepa mejor, y la población de los Estados Unidos le encanta su sal. Y las empresas de alimentos saben. Mayoría de los alimentos procesados ​​en este país tienen altos niveles de sal en ellos, y hay 2 razones principales para ello. Sal es unconservante. Las empresas de alimentos pueden mantener sus productos en los estantes de las tiendas más cuando ellos no pasan de código, como la industria de la alimentación lo llama, por lo tanto, la venta de más productos y reducir sus gastos generales. Cuanto más alimento que sale del códigomenos beneficios las empresas de alimentos hacen. La otra razón es que la sal sólo hace que la comida sepa mejor. Es un acuerdo muy beneficioso a las empresas alimentarias tienen a su favor a sí mismos y digo Buyer Beware. Conservas vegetales, sopas enlatadas, carnes frías y alimentos congeladosson algunos de los mayores culpables .

Otro alimento que suele pasarse por alto cuando la gente piensa acerca de la sal en sus dietas son condimentos. Como se dijo anteriormente una cucharadita de sal es de 2.300 miligramos y una cucharada de salsa de soja tiene la mitad de la cantidad recomendada diaria. Así que si agitas un poco de sojasalsa en la cena usted es probablemente manera de la manera más de la cantidad diaria recomendada de sólo algunos batidos de salsa de soja. Eso significa que antes de la cena se puede tener nada de sal en absoluto en su dieta. Catsup es otra fuente de sal desconocido en su dieta.190 miligramos en 1 cuchara de sopa, ¿alguna vez has visto la cantidad de una cucharada de salsa de tomate es? La mayoría de nosotros probablemente utilizan al menos 3 cucharadas por una hamburguesa y papas fritas. Eso es un cuarto de la cantidad recomendada. Si usted es un gran amante de la salsa de tomatecomo mi hijo es, podría muy posiblemente usado suficiente salsa de tomate con la hamburguesa y papas fritas a ser igual o superior a la cantidad diaria recomendada .

La pregunta es ¿cómo puedo cortar sobre mi consumo de sal. Hay varias cosas que usted puede hacer para ayudarse a reducir su consumo de sal y se dé por vencido el maravilloso sabor de la comida.

Sólo haciendo estas cosas simples 3 cortará el consumo de sal por lo menos la mitad. Esto sólo puede ser bueno para ti.

La sal es un gusto adquirido que significa que podemos revertir ese gusto adquirido. Usted puede hacer esto mediante la reducción gradual de la cantidad de sal que consume en un día. Después de un período de tiempo de unos pocos días a un par de semanas podemos estar perfectamente satisfechoscon ninguna o muy poca sal en nuestra dieta .

Ahora uso muy poca sal en mi dieta. Cuando cocino Nunca agregue sal a todo lo que cocino y varios miembros de mi familia a salar la comida a su gusto. Puedo añadir muy poco. Pero cuando mi cuerpo necesita la sal que vamos aQuiero saber en forma de antojos. voy a sentir antojo de sal. Y cuando eso sucede yo como algo de sal para darle a mi cuerpo lo que necesita. Sé que todavía estoy recibiendo sal en mi dieta, hago comer algunos alimentos procesados, perohan reducido mucho en mi consumo de sal. Mi presión arterial es buena y todo en el departamento de salud es maravilloso. La reducción de la ingesta de sal en mi ha hecho algo de esto médica posible .