Beneficios para la salud de una dieta alta en fibra - Nutrición

Todo el mundo sabe que una dieta alta en fibra es buena para nuestro cuerpo. La mayoría de la gente sabe que una dieta alta en fibra ayuda a que el sistema digestivo y alivia problemas como el estreñimiento. Sin embargo, una dieta alta en fibra tiene muchos otros beneficios que van desde los niveles más bajos de colesterol a la pérdida de peso.

La fibra dietética consta de material vegetal en los alimentos que nuestro sistema digestivo no puede descomponerse o absorber. Todos los otros componentes de los alimentos que comemos se descompone y asimila en el tracto digestivo. Debido a la incapacidad de nuestro cuerpo digerirlas, dietéticafibras pasan a través del sistema digestivo y del cuerpo. Aunque esto puede parecer indicar que no tienen ningún papel útil que desempeñar, en realidad, nuestra salud digestiva depende mucho de la cantidad de fibra en los alimentos. Las fibras dietéticas son de dos tipos, soluble e insoluble .

Las fibras solubles como lo que obtenemos de avena y manzanas se disuelven en agua para formar un gel como sustancia. Estas fibras ayudan a mantener nuestro colesterol y los niveles de azúcar bajo control.

Las fibras insolubles no se disuelven en agua. Trigo integral, nueces y vegetales son buenas fuentes de fibras insolubles. Estas fibras añaden volumen a los alimentos y permite que la comida se mueva fácilmente a través de nuestro sistema digestivo. También añaden volumen a las heces ypor lo tanto permitir evacuaciones fáciles .

Una dieta alta en fibra ayuda a nuestro cuerpo de muchas maneras. Se mantiene el sistema digestivo en buen estado de salud, nos mantiene saludables para el corazón y ayuda a mantener un peso saludable. Actualmente se está investigando el efecto de una dieta alta en fibra en la reducción de la incidencia de cáncer de colony hasta ahora los resultados no son concluyentes. Las dietas altas en fibra tiene muchos beneficios para la salud y se puede cosechar algunos de los beneficios de comer más alimentos no elaborados .