Beneficios de la linaza, la gema nutricional! - Nutrición

Una de las más poderosas de los alimentos vegetales con beneficios para la salud simplemente increíble, semillas de lino, semillas de lino (o alsi en hindi) han existido desde hace siglos, esta joya procesos nutricionales únicas de la salud promoviendo los estudios de propiedades asocian sus consumos con un menor riesgo de enfermedades del corazón, diabetes,.trastornos pulmonares y cáncer.

Los tres componentes principales que son responsables de enfermedades de las semillas de lino fuertes prevenciones registros son los ácidos Omega? Grasas buenas '3 los ácidos grasos, lignanos antioxidantes y el rico contenido de fibra.

Semillas de lino pertenece a la categoría única de los alimentos que son bajos en el índice glucémico, cargado con fibra, proteínas y saludable rápido y también la salud apoyando lignanos, vitaminas del complejo B y magnesio.

Las evidencias indican que el consumo de dos a tres cucharadas de semillas de lino al día puede ayudar a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre, menor resistencia a la insulina y prevenir la aparición de complicaciones relacionadas con la diabetes

Los ácidos saludables para el corazón omega 3 grasos, tales como Ala o ácidos alfa-linolénico, la salud del corazón ayuda mediante la protección de los vasos sanguíneos contra el estrés oxidativo (o daño de los radicales libres)Y excesivaInflamación. Protección a las arterias y venas también es proporcionada por los otros ácidos grasos Omega 3, conocidos como EPA y DHAS.

Los lignanos trabajan estrechamente con minerales como el manganeso en las semillas de lino para reducir los niveles de proteína C reactiva (el marcador inflamatorio para el sistema cardiovascular) y mejorar la relación HDL LDL. El ALA en la linaza disminuye el riesgo de presión arterial alta, las arterias obstruidas,hipercolesterolemia (altos niveles de colesterol en la sangre) y ataque al corazón .

Cuando se trata de contenido de antioxidantes de los alimentos de consumo habitual, las semillas de lino tienen un lugar mucho más alto que las bayas y las aceitunas. Estudios vinculan la presencia de polifenoles en las semillas de lino con la prevención del cáncer.

El alto contenido de lignanos en las semillas de lino influye directamente en el equilibrio y la liberación de enzimas de desintoxicación hormonal del cuerpo. Este beneficio combinado de propiedades anti-inflamatorias y antioxidantes hace que las semillas de lino valiosa para la prevención de próstata y de mama y cáncer de colon.

La abundancia de fibra, especialmente la fibra mucilaginosa en las semillas de lino ayuda a ralentizar el proceso digestivo, mejorando la absorción de nutrientes. Sus atributos lucha contra la inflamación están relacionados con un menor riesgo de síndrome de intestino irritable, gastritis y colitis ulcerosa. Semillas de linaza se prefieren por lo general más desemillas enteras en una dieta para revivir el estreñimiento y mejorar la salud digestiva .

Hay un interés creciente por los efectos de los polifenoles en las semillas de lino en el poste y los síntomas pre-menopáusicos como los sofocos y los sudores nocturnos y durante el tratamiento con reemplazo hormonal.

Inmunidad Strong

Este pequeño potencias de nutrientes contiene ácido fólico, calcio, fósforo, cobre y vitamina E, que trabajan en conjunto para fortalecer el sistema inmunológico.

Grinding semillas de lino mejora su digestibilidad y también el valor nutricional. Sin embargo, semillas molidas son mucho más perecederos que las semillas enteras, por lo que deben ser refrigerados y utilizarse dentro de unas pocas semanas.

Usted puede disfrutar el sabor de nuez suave de semillas de lino por aspersión a los cereales, ensaladas sopas y verduras cocidas.

Grind junto ligeramente las semillas de lino tostado con ajo, sal negro y verde chiles, para preparar una sabrosa salsa picante o añadir una cucharadita de aceite de semillas de lino en batidos y batidos de leche.

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