Qué hacen los aminoácidos? - Nutrición

Hay más de 20 aminoácidos que el cuerpo utiliza para los miles de productos químicos que produce sobre una base diaria. Algunos de estos aminoácidos que el cuerpo puede crear por sí mismo, pero 8 de ellos deben ser conseguido a través de los alimentos. Estos 8 tienenha llamado los aminoácidos esenciales. Esta es la razón por la que algunas fuentes de proteínas han sido llamados completos fuentes de proteínas, ya que contienen todos los aminoácidos que el cuerpo utiliza.

Los aminoácidos, además de los componentes básicos de la vida, con frecuencia también tienen otras funciones en el cuerpo. Creo principalmente del aminoácido L-Carnitina, que muchas personas están empezando a tomar en forma de suplemento, debido a su función muy singularen el interior del cuerpo. L-Carnitina funciona como un mecanismo de transporte de moléculas de grasa en la célula. L-Carnitina agarra moléculas de grasa y los transporta a la mitocondria celular para ser utilizado como combustible. Esto ha hecho que muchas personas levantan las cejas y dar L-carnitina seria consideración. Otros aminoácidos también tienen funciones únicas de este tipo en el cuerpo

Debido a la cantidad de aminoácidos que existen, y el hecho de que existen múltiples clasificaciones de los aminoácidos, hay mucha confusión sobre la diferencia entre las fuentes vegetales de proteínas animales. Cuando la gente oye la palabra proteína, es natural que acaba de asumir que la proteínaes sólo proteínas, y que la mayoría de las formas de la proteína son esencialmente los mismos. Pero esto no podría estar más lejos de la verdad. Las proteínas animales, por ejemplo, se considera una opción mejor para la mayoría de las funciones que se producen en el cuerpo humano. Laperfil de aminoácidos de las proteínas de origen animal es mucho más cerca del perfil de aminoácidos del tejido muscular humano y proteínas animales que comen generalmente se ha demostrado para mejorar la salud y el bienestar general .

Las proteínas vegetales son buenos también, pero son casi siempre incompletas. Tienen perfiles de aminoácidos que no son un gran partido con los procesos y funciones como el tejido muscular humano. Las proteínas vegetales pueden estar llenas de unos pocos tipos diferentes de aminoácidos y completamentecarece de los otros. Así los veganos y los vegetarianos tienen que ser especialmente cuidadoso acerca de ver su ingesta de proteínas. Al obtener su proteína pura de origen vegetal, que realmente debería considerar comer una buena variedad de fuentes vegetales de proteínas para asegurarse de que está recibiendola gama completa de aminoácidos necesarios para la función saludable.

Definitivamente son fuentes vegetales de proteínas completas que hay. De hecho, usted se sorprenderá al saber que la fuente más abundante de la proteína completa en realidad proviene de una fuente vegetal. El alga conocida como spirulina no sólo es una proteína completa, peroes una fuente rica de proteínas que la carne de res, pollo, cerdo o pescado. No sólo eso, sino que la espirulina también tiene una amplia gama de otros nutrientes, así, dándole el sello de nutrientes súper densa .

Hay un par de otras fuentes completas de proteínas vegetales también, pero estos son producidos artificialmente. Algunos distribuidores de polvos verdes y proteínas en polvo se han creado las proteínas en polvo de plantas que combinan diferentes tipos de plantas para crear proteínas en polvo que se considera completa.Muchos veganos y vegetarianos han encontrado que estas proteínas en polvo de plantas para ser de mucha ayuda a impulsar su ingesta de aminoácidos .

No hay comentarios todavía.