Los huevos son buenos para usted - Nutrición

Qué pasó con la buena vieja modaPolloY no Ultra nutritivaHuevos.

Los huevos son una de las cosas más nutritivos que ofrece la naturaleza para nosotros. Siempre y cuando el depósito no está agrietada ella. Los huevos son completamente estériles.

La salmonella es una preocupación al comer huevos crudos y esto ocurre más cuando está agrietado cáscara. Una vez que la integridad de la cáscara se rompe hay que sospechar.

La prueba simple es dejar que el óvulo llegue a temperatura ambiente, y luego oler el huevo. Las bacterias Salmonella deberían haber llegado a ella por este tiempo y que se huele a huevos podridos.

La nutrición se pierde cuanto más se cocine el huevo. Hay menos de una pérdida por cocción de huevos duros en comparación con otros métodos. Si desea que el beneficio máximo que tiene que ir en bruto. Algunas personas van a separar el yugo delClara de huevo, que es una preferencia personal.

OrgánicoOFree RangeLos huevos que es mejor?

Hay diferencias importantes. Aunque de corral sugiere una mejor vida para las gallinas, no se han definido las normas más allá de las comunes a toda la producción de huevo. No hay una certificación de tercera parte independiente como con productos orgánicos. Productor de huevos de gallinas camperas puedeusar antibióticos, hormonas y alimentos no orgánicos .

Cuáles son los beneficios para la salud de los huevos?

Uno otro tipo de eggyou'll encontrar en el estante es la Omega-3.

La dieta de las gallinas que producen se complementa con semillas de lino orgánico certificado, una fuente rica de ácidos grasos omega-3, sin el uso de antibióticos, hormonas sintéticas, ni pesticidas.

Los beneficios del omega-3 huevos:

Ácidos grasos omega-3 son esenciales para la salud humana, pero no pueden ser fabricados por el cuerpo. Omega-3 ácidos grasos debe obtenerse de los alimentos. Es importante mantener un equilibrio adecuado entre ácidos grasos omega-3 y ácidos grasos omega-6 en ladieta ya que estos dos trabajan juntos para promover la salud .

Estos ácidos grasos desempeñan un papel crucial en la función cerebral, así como el crecimiento y desarrollo normal. La proporción ideal de ácidos grasos omega-3 y omega-6 de la dieta es de 1:3.

Se cree que las dietas de la mayoría de los estadounidenses a ser más como 1:20, debido a que contienen niveles excesivos de los ácidos grasos omega-6 y ácidos grasos muy poco omega-3.

Por tanto, es fundamental incluir fuentes ofomega-3 los ácidos grasos como el omega-3 huevos, semillas de lino, peces como el salmón, la trucha y el atún, granos enteros, frutas y verduras frescas, aceite de oliva y el ajo en su dieta.

White Leghorn pollos son de color blanco y ponen huevos blancos. Rhode Island Red, New Hampshire y Plymouth Rock pollos son de color café rojizo y ponen huevos de color marrón o marrón moteado.

Aquí hay un secreto para predecir el color de los huevos de una gallina va a sentar:. Mirar sus lóbulos de las orejas, los pigmentos en la capa externa de la cáscara del huevo será siempre aproximada del color del lóbulo de la oreja de la gallina de los huevos.

El color de los huevos hacen más saludable que el otro?De acuerdo con el Egg Nutrition Center en Washington, DC, la respuesta es No. El color de la cáscara no tiene nada que ver con los huevos de calidad, valor nutritivo o sabor.

Ellos dicen que la razón huevos marrones son más caros es porque la variedad marrón del huevo de las gallinas son comedores grandes y cuestan más que alimentar. El costo es empujado hacia adelante para los consumidores que prefieren los huevos browm ..

Usted sabe de marketing, si brown significa más verde en el bolsillo fabrica luego venderlo.