Las verduras tienen más proteína de lo que se haya dado cuenta - Nutrición

Muchas personas creen que sólo proviene de productos de origen animal como la carne o los productos lácteos, de hecho, es posible que se sorprenderá de la cantidad de proteína se puede encontrar en las verduras.

Hago mucho de la escritura en las dietas vegetarianas / veganas, y me sorprende que hay mucha gente por ahí que piensan que las verduras no contienen mucha proteína - Quiero decir, desde un punto de vista puramente lógico, el número de veganos tienenHas visto caer enfermo debido a una falta de proteínas?

Está bien, voy a pasar más allá de la retórica, y te mostramos algunos datos que podrían sorprenderle.

He tomado datos y cifras de la y los presenta en un formato fácil de seguir.

Este cuadro se basa en el contenido de proteína después de quitar el agua. ¿Por qué Porque aunque el agua es muy bueno para ti, no contiene calorías, y la mayoría de la gente quiere conocer la composición de los alimentos en términos de contenido de energía.

La tabla de abajo funciona de esta manera:

Food |% Proteína | Proteína% con agua incluido

52% | 8% | 45% | 4%, blanco | 41% | 3% | 32% | 2% | 29% | 6% | 28% | 26%, verde | 26% | 5% | 26%| 3% | 24% | 2% | 22% | 21% | 22% | 1%, Shiitake | 22% | 2% | 21% | 1% | 19% | 18%, Verde | 19% | 2% |16% | 1% | 16% | 1% | 15% | 6% | 14% | 1% (Sweet Green Peppers) | 14% | 1% | 11% | 1% | 10% | 1%, brown | 9% | 8%, blanco | 9% | 2% | 8% | 1%

Como pueden ver, el contenido de proteína de la mayoría de las verduras es muy alta.

De hecho, las mujeres sólo necesitan 46 gramos de proteína por día, y los hombres necesitan sólo 56 gramos por día.

Así que digamos que usted es un hombre (que no es tu culpa :)), para que pueda obtener 56 gramos de proteínas por el consumo de 700 gramos de tofu en un día. Por supuesto la mayoría de lo que come habrá agua, se leen realidad sólo se come 107 gramos de tofu después de tomar el agua que está incrustado en él.

Las nueces contienen muy poca agua, por lo que la cantidad que necesita para satisfacer sus necesidades de proteínas es aún más pequeño - de hecho, sólo 215 gramos de cacahuetes se reunirán las necesidades diarias de un hombre, y sólo 177 gramos se reunirán las necesidades diarias de una mujer.

El resultado de todo esto es que si se incluyen legumbres en cada comida, y algunos frutos secos, van a comer más que suficientes proteínas para mantenerlo saludable - y el contenido de agua también ayudará a ambos con sus propios efectos beneficiosos directos,y, ya que hará que se sienta lleno - no hay necesidad de comer bocadillos extra .

Si usted quiere saber más acerca de los beneficios para la salud de los vegetales, por favor visite mi blog en