Fresas: La fruta saludable - Nutrición

La pequeña fresa, no sólo es dulce y nutritiva, es un sanador natural Durante la temporada de fresas vemos cajas de estas bayas rojas jugosas deliciosos dondequiera que miremos Se adornan las estanterías de la sección de productos de supermercados, mercados de agricultores, y fruta..gradas en todo el campo se les sirve como desiertos,.. pastel de fresa, helado de fresa, y tantas otras delicias deliciosas Pero, ¿cuántos de ustedes realmente conocían esta pequeña baya modesta fue uno de los verdaderos medicamentos naturistas de la naturaleza Sin jactarse-.- sólo hecho

El uso terapéutico de esta baya única está bien documentada a lo largo de la historia moderna y no tan moderna. De hecho, su beneficio medicinal se remonta por el tiempo que se les ha comido. En los EE.UU., los indios de América se sabe que han utilizado las hojasde la planta de fresa para aliviar el dolor de estómago, estreñimiento y diarrea. Algunos, como el filósofo francés notable Bernard de Fontenelle, quien vivió hasta la madura edad de cien, incluso atribuyen su larga vida a la de lo oculto .

Después de años de estudio, los científicos y los médicos creen que los beneficios para la salud derivados pueden ser atribuidos al valor nutricional general de la propia fresa. Parece ser una cornucopia virtual de vitaminas, minerales y flavonoides. Están llenas de vitaminas C y K, y contienen cantidades muy favorables de manganeso, ácido pantoténico, vitamina B1, yodo, fibra dietética, vitamina B6, ácido fólico y biotina. Son conocidos también por sus altos niveles de los flavonoides que combaten el cáncer (antioxidantes), antocianinas, kaempferol yquercetina. Estos antioxidantes se han demostrado útiles para su anti-neurodegenerativas, cáncer y propiedades anti-inflamatorios. antioxidantes son justo lo que el cuerpo necesita para construir una fuerte defensa contra el efecto oxidante de ciertos productos químicos y otras sustancias nocivas que puedan ser.

Por un lado, no sólo se contienen importantes antioxidantes, las fresas contienen ácido elágico, al igual que muchas frutas rojas y bayas. Numerosos estudios han demostrado ácido elágico para aumentar la actividad contra el cáncer de las células de cáncer de mama, próstata, páncreas, piel, colon y esófago Otra lucha contra el cáncer habilidad de ácido elágico,.? se une con el cáncer causan moléculas haciendo así en inertes Un estudio muestra que también puede reducir las células de cáncer de hígado..

Salud cardiovascular (corazón) es de gran preocupación para la mayoría de nosotros, y con razón. Las enfermedades del corazón mata a casi 1 millón de estadounidenses cada año entre las edades de 35 y 64. Esto equivale a 42% de las muertes en los EE.UU. cada año.y 250.000 de estos casos ocurre antes de llegar al hospital .

Las fresas vitamina C contienen no sólo funciona como un combatiente del cáncer fuerte, pero cuando se combina con las porciones saludables para el corazón de potasio, magnesio, ácido fólico, antioxidantes y fibra dietética, que puede ayudar a reducir los niveles de colesterol reduciendo así el riesgo de enfermedad coronaria yaccidente cerebrovascular .

Los estudios han encontrado que no sólo son los antioxidantes contenidos en esta maravillosa fruta beneficiosa para ayudar en la prevención y reversión de la enfermedad cardíaca y el cáncer, pero puede ser útil para ayudar a revertir el envejecimiento neuronal y conductual. Debido a su efecto positivoen los procesos de enfermedad anti-neurodegenerativas, fresas están siendo vistos como muy beneficioso en tanto retardando el inicio, así como la reducción de los efectos de la enfermedad de Alzheimer .

Y por último, pero ciertamente no menos importante -. Fresas tienen un bajo índice glucémico (GI), el valor del índice de 40, que es extremadamente importante para la diabetes en la planificación de las comidas y para los individuos conscientes de peso por ahí, la fresa promedio contiene alrededor de 10 calorías, por lo que puede comer lejos sin tener que preocuparse de subir de peso

Así que si usted come por su cuenta, o añadir estos pequeños manjares en otros platos, las fresas deben estar en su menú diario. Mi consejo, correr a la derecha y llenar un estante en su refrigerador con naturalezas poco rojo curanderos en forma de corazón. Sucuerpo te lo agradecerá .