La verdad sobre Nutrición Leche: El arroz de almendras y avena alternativas a la leche - Nutrición

Nutrición La leche ha sido glorificado en los medios de comunicación durante muchos años. Hubo un momento en que la leche era bueno para usted, pero los tiempos han cambiado. Algunos de los efectos secundarios dañinos se han asociado con el consumo de leche. Varios médicos han reportado encontrar diversos síntomas asociadoscon el consumo de leche, que incluyen fatiga, confusión mental, dolor en las articulaciones y enfermedades de la piel .

La leche de vaca pasa por varios procesos que reducen su valor nutricional antes de que salga al mercado. Las regulaciones de salud requieren que la leche se someten a una o calor de proceso para matar bacterias causantes de enfermedades. Desafortunadamente, este proceso altera la estructura de la proteína, lo que afecta el valor nutritivo y la absorción.También destruye muchas enzimas importantes, incluyendo la lactasa, que es esencial para la absorción de la lactosa. lactosa digerible es la razón por la intolerancia a la lactosa en muchos individuos .

Ultra pasteurización o calentamiento de ultra alta, que se utiliza para ampliar aún más la vida útil, daños nutrición leche. La homogeneización es un proceso utilizado para evitar la separación de la leche y la crema y para extender la vida útil. Este proceso reduce los glóbulos de grasa, lo que permite laenzima xantina oxidasa para escapar en el torrente sanguíneo donde se ha encontrado para comprender la salud del corazón con el tiempo .

La leche de vaca es cargado con una variedad de hormonas que pueden afectar el equilibrio hormonal en los seres humanos. Vacas vivir en un estado tensionado debido a enfermedades, infecciones y sobre-ordeño, haciendo que el exceso de producción de cortisol en la sangre. Tomar leche con altos niveles de cortisol conducea un aumento de los niveles de estrés en los seres humanos. La rBGH hormona del crecimiento que se utiliza para aumentar la producción de leche se ha relacionado con el cáncer de colon, de próstata y de mama. Sorprendentemente, existe una previsión para el contenido de pus en la leche .

Desafortunadamente, la cantidad encontrada en la leche es muy por encima de la asignación. A los niveles actuales pus tiene un vínculo directo con una cepa poco saludable de la enfermedad de las bacterias y enfermedad de Crohn. Debido al espacio limitado, las vacas están confinadas a áreas pequeñas, permitiendo que las enfermedades y las infecciones se propaguenrápidamente, haciendo que el uso de antibióticos necesarios .

Se utilizan ochenta y cinco medicamentos diferentes y sólo cuatro están regulados, lo que ochenta y uno de esos medicamentos para terminar en su vaso de leche. Sobreexposición a los antibióticos se ha encontrado para dar lugar a las bacterias resistentes a los antibióticos y las alergias. La alergia más común entre los niños esla leche de vaca. Acompañando los síntomas incluyen problemas digestivos, el eccema y el asma. leche siempre se ha considerado una buena fuente de calcio. Sin embargo, esto puede no ser el caso. Se cree por parte de algunos expertos que el alto contenido de fósforo en la leche tiende a la promoción de calcio. pérdida El aumento en las ventas de leche desengrasadas se suma al problema ya que la vitamina A y D son nutrientes solubles en grasa que son necesarios para la absorción de calcio Hay varias opciones saludables que pueden sustituir a la leche alternativas a la leche no lácteos incluyen:.. La leche de almendras- este es un excelente sustituto de la leche si es orgánico y contiene fibra y calcio arroz y leche de avena se puede encontrar en muchos supermercados debido a su popularidad Otra de las opciones es la leche de cáñamo ...