Necesitas fabricante de yogur para hacer yogur griego hecho en casa? - Nutrición

Como yo estaba investigando howto hacer mi propio yogur hecho en casa, me encontré con muchos fabricantes de yogur. Maker Yogurt?, Me pregunté. Incluso no tengo una idea hay uno en el mercado. Pero realmente notneed uno para hacer yogur casero. Recuerdo que mi abuela hacer yogur y leche acidófila athome sin ningún equipo de lujo. Sé cómo hacer yogur en casa, sé la receta y lo que puedo hacer itwithout fabricante del yogur!

El yogur se hace andconsumed por diferentes grupos étnicos en todo el mundo. Es probablymost popular en Europa, Europa del Este, Oriente Medio y Asia Occidental. It'spopularity en los Estados Unidos es muy reciente y se debe a la emigración enel EE.UU. desdeotros países .

Antes, era naturalto tiene su propio yogur o suero de leche (hecho en casa). Pero entonces era fácil de hacer en casa y todo el mundo tuvo éxito, la leche no pasteurizada Porquelas. Actualmente, no tienes otro tipo de leche, pero pasteurizada, por lo que tieneutilizar sólo este tipo de leche. También utilizo 4% de leche, porque itrenders mejores resultados. Sé, usted puede comprar yogur, incluso el? estilo griego? inalmost cualquier tienda de comestibles. Pero siempre me ha gustado hacer las cosas de la nada, sabiendo, que todos los ingredientes son frescos, limpios, y sobre todo productos químicos utilizados havebeen. Debido a que el yogur casero es ahealthy fuente de proteínas, calcio, magnesio y otras vitaminas esenciales, cuyo activo cultivos bacterianos indigestión ayuda y hace que nuestro sistema inmunológico más fuerte, me preparoque muy a menudo y itis perfecto para hacer de la nada .

Usted puede hacer yogur en athermos, un horno, una almohadilla eléctrica, en el sol, en un horno de leña, o utiliza olla eléctrica. O bien, puede utilizar uno de los fabricantes de yogur o yogur de la máquina. Temperaturefor El ideal de hacer el yogur debe estar alrededor de 100F, pero la temperatura ambiente de 72 C está bien, pero el proceso tarda un poco más .

Estoy utilizando el sencillo método de hacer el yogur sin yogurtera. Pero por conveniencia, puedo comprar uno de los fabricantes de yogur en el mercado. Me sorprendió la cantidad que están ahí fuera!

Qué es lo que necesita:

Por lo general se deja reposar en la cocina en el horno durante la noche. Usando este método Necesito más arrancador yogur, alrededor de una taza por 2 cuartos leche y vagamente cubrir con una toalla limpia.

Para ver exactamente cómo hacerlo, o simplemente tener una idea de lo fácil que es, tengo este video para ti:

Mi abuela solía madeclabber estableciendo un tazón de leche recién extraída de la parte posterior de la estufa aftersupper).

Esto es muy fácil tomake. No hay habilidades necesarias y que está todo listo para cocinar? Yogur griego. Iusually comer con fruta, pero me hace muy bien? Tzatziki salsa?. (Recipefollows)

Aquí está la receta de salsa Tzatziki:

Ingredientes

Este es mi favoriterecipe, porque es fácil de hacer y se puede comer con casi cualquier cosa (el mejor es el pepino fría cortada en trozos) Muy refrescante. Pero yo serví withhamburgers y chips, y recibió comentarios rave.

Yo sólo quería shareLa? Verde y casera? Método con usted. Trato de comer más y más organicfood, porque estoy tan disgustado con todos los productos químicos utilizados en el foodindustry. Entiendo que si usted dice que no tiene tiempo para hacerella. Usted stillcan encontrado? estilo griego? yogur en las tiendas. Es más caro, pero es lesswatery y tiene más bacterias? sanos? .

Sólo una nota: el yogurt estilo griego se comercializa aquí en EE.UU. como griego , pero en Europa se encuentra Bulgaria, Armenia y Turquía yogurt yogurt.The es tan popular, que casi todos los grupos étnicos y naciones reservan el?derecho al nombre. Son muy similares en la naturaleza, pero estoy seguro, todos los reclamos nación étnica, que su es el mejor.?