Los estadounidenses tiro de 165 mil millones de dólares de la buena comida cada año debido a fechas de caducidad! - Nutrición

Cuántos de ustedes son conscientes de que las tiendas de comestibles descartar comida en perfecto estado y que sus empleados verter lejía o algún otro químico venenoso durante la comida para que los pobres y los sin techo no tomar la comida de los contenedores de basura para ellos?

Esto es parte de la guerra contra los pobres y sin hogar. Puede que no sea la intención de estas tiendas para empeorar las cosas para la gente pobre y sin hogar, sino que es el resultado final.

Hay alguien que realmente cree que es moral para tirar comida en perfecto estado en la basura y la ruina para asegurarse de que ninguna persona los beneficios hambrientos de ella? Una persona que no compra en el primer lugar? Una persona o personas que lo haríaNo compre la comida porque no tienen dinero o estampillas de comida para hacerlo .

Las tiendas dan excusa para tirar tanta comida, algunos con?? Venta por fechas que aún no han caducado, y luego destruir los alimentos con sustancias químicas o el bloqueo del basurero es porque de la responsabilidad y las exigencias fiscales. Esa es su excusa para nodonar la comida en perfecto estado a comedores o albergues también .

Alguien me sugirió que en el curso de redacción de este centro que las leyes requieren estas tiendas para manejar alimentos desechados de la manera que lo hacen, así que investigué. No existen leyes estatales y federales requieren que los alimentos desechados ser destruido o bajo llave.

Sabía usted que hay más de 60,000 veteranos sin hogar? Muchos de ellos se encuentran entre los buceadores de contenedores de basura. Ese es el agradecimiento que reciben por servir a su país.

Andrew Lam, escribiendo para HuffPost Verde escribe que la familia promedio de 4 en los EE.UU. desecha $ 2.200 dólares en alimentos cada año. Informes Lam que el pueblo de este país tiro de cerca de 40% de nuestra comida en perfecto estado todos los años y quese estima en alrededor de 165 mil millones de dólares en comida en perfecto estado tirado a la basura en este país cada año .

Sin embargo, tenemos personas que pasan hambre en este país y en todo el mundo que pueda hacer un buen uso de ese alimento.

Reuters está de acuerdo con las estadísticas y los informes anteriores, ¡ven a una reducción del 15 por ciento de las pérdidas en el suministro de alimentos de los EE.UU. se ahorraría suficiente para alimentar a 25 millones de estadounidenses cada año. También aliviaría la carga de los vertederos, en los que los residuos de alimentos constituye el principal componentede los residuos sólidos, según el NRDC [Natural Resources Defense Council, un programa de alimentación y la agricultura], una organización ambiental sin fines de lucro.?

Lo que hace que el desperdicio de alimentos? Las frutas frescas y verduras de los supermercados, los alimentos envasados ​​que han alcanzado o superado la? Venta por? Día, que de acuerdo con WebMD, no significa que la comida no es buena, pero que la calidad (aspecto) puede no ser tan bueno después de esa fecha .

La mayoría de los alimentos son buenos para 4 o más días después de la venta por? Día?. Algunos permanecen nutritivos y seguros para comer durante varios meses e incluso años después de esa fecha en función de la forma en que se han procesado. Además, porciones de los restaurantes que son demasiado grandesmuchas veces no se los comen y terminan en la basura .

Vender hasta la fecha. El etiquetado vender hasta narra la tienda cuánto tiempo se debe mostrar el producto para la venta. La cuestión es la calidad del material (frescura, sabor y consistencia) más que si está a punto de echar a perder. vender hasta la fecha es el último día en que el elemento está en su más alto nivel de calidad, pero seguirá siendo comestible durante algún tiempo después.

Mejor si se usa (o antes) fecha. Esto se refiere estrictamente a la calidad, no la seguridad. Se recomienda esta fecha para mejor sabor o calidad. No se trata de una compra o una fecha de seguridad

Llevado en la fecha. Esta es la fecha de fabricación y ha sido resucitado recientemente a la fecha cerveza. La cerveza puede ir por debajo del par, después de tres meses. Se ve afectado por el sol.La luz puede reactivar microorganismos en la cerveza.Por eso hay que tener especial cuidado con la cerveza en botellas transparentes, a diferencia de color marrón o verde .

Fecha fresco garantizado . Esto generalmente se refiere a productos de panadería. Ellos seguirán siendo comestible, después de la fecha, pero no va a estar en mayor frescura.

Use by . Esta es la última fecha recomendada para el uso del producto, mientras que en su mejor calidad. La fecha ha sido determinada por el fabricante del producto.

Los únicos alimentos requeridos por la ley federal a ser marcados para caducidad son los preparados para lactantes y algunos alimentos para bebés. Algunos estados también requieren tirando de los productos lácteos de las tiendas en la fecha de caducidad. De lo contrario poner liquidación o de uso por fechas es todo voluntariopor parte de los fabricantes .

La información de arriba es de WebMD. Puedes acceder a ella copiando y pegando la dirección WebMd en mi sección de referencia abajo indicada.

WebMD dice que los expertos dicen lo siguiente acerca de cómo los alimentos largas son buenas:

Milk? Durante aproximadamente una semana después de la? Venta por? Día.

La carne, o carne de cerdo, etc -. 3-5 días En lo personal, me iría con los 3 días y hasta que se pueden estirar simplemente informar de mi experiencia personal con plazo de 3-5 días que usted necesita para cocinar o?.congelar la carne o cualquier alimento que haya incluido la carne in

Aves de corral o pescado es bueno para unos 2 días. Esto se debe congelar o cocidos dentro de ese período de tiempo.

Huevos? Si se compra antes de la? Venta por? Fecha debe ser bueno para 3-5 semanas. Los he utilizado a menudo durante mucho más tiempo sin enfermedad afecta. Mucho depende de si o no a mantener su refrigerador lo suficientemente frío. Debe serjusto antes de la congelación de la leche, etc

Incluso seca, alimentos enlatados o embotellada debe almacenarse en un lugar seco y oscuro a una temperatura de alrededor de 50 a 70 grados en lo posible antes de abrir.

Los alimentos refrigerados o congelados deben ser trasladados de la tienda para su refrigerador / congelador lo más rápido posible.

Los alimentos ácidos como el tomate y la salsa de tomate, etc, debe ser bueno para 18 meses o más si no se abre. Judías verdes y otros alimentos enlatados similares (baja acidez) puede ser bueno durante 5 años o más.

Latas que tengan protuberancias deben ser descartados y todo lo que han tocado deben ser desinfectados. Lávese bien las manos después de manipularlos. Nunca compre alimentos enlatados cuyos envases estén.

Nunca compre paquetes o paquetes dañados con agujeros en ellos, porque usted no sabe lo que pudo haber conseguido en ellos, si han ido rancio, si alguien tiene estrecha con ellos, si es que se han convertido en el congelador quemado, o una serie de otros temas.

Una vez que un alimento se ha congelado, y si se mantiene congelado, el? Uso por? Fecha o en cualquier otra fecha que no son pertinentes. El proceso de congelación niega esa fecha.

Tómese el tiempo para aprender acerca de las fechas de vencimiento de alimentos para ahorrar dinero y para que usted y su familia a salvo.

El Atlántico

Andrew Lam

Informe Food Reuters