La Paleo Dieta: ¿Qué comer y qué evitar - Nutrición

Si los pensamientos de una dieta Paleo evocan imágenes de los hombres con los clubes arrastran las mujeres en todo el cabello, y luego le han guiado en la dirección equivocada.

Hay muchas personas normales que siguen este plan de nutrición y caminan entre nosotros del club libre.

Pero a través de todas sus variantes, los principios básicos siguen siendo los mismos Paleo:El mejor plan nutricional para los seres humanos es la que incluye alimentos que hemos estado comiendo siempre y excluye los alimentos modernos e industrializados.

Frutas, y pequeñas cantidades de frutos secos y semillas han sido los principales ingredientes de la dieta humana desde hace miles de años.

Productos industrializados, como los cereales en caja, comidas para microondas, bocadillos, carnes de imitación - y la gran cantidad de conservantes, colorantes y aromas que van junto con ellos - haven't.

En los productos transformados. Todo tipo de cereales y legumbres contienen anti-nutrientes que absorben los minerales como el calcio, el magnesio, el zinc y el hierro de su cuerpo.

Las maloclusiones, caries dentales, y una baja densidad ósea son condiciones que eran raros antes de los albores de la agricultura. Ellos han seguido cada vez más común, y el consumo de toxinas vegetales puede ser uno de los principales factores.

Gluten, una combinación de proteínas que son y otros tejidos del cuerpo, permanecen intactos, incluso si se prepara de acuerdo con los principios tradicionales. Granos glutenous, en casi todas las dietas, no se incluyen en Paleo nutrición.

Millones de personas tienen la enfermedad celíaca y la sensibilidad al gluten. Como resultado, harinas sin gluten son muy populares, por lo que es posible seguir disfrutando de golosinas como panqueques y sin utilizar harina de trigo. Dado que la locura de la dieta baja en grasa se inició hace unos 30 años,. Por otra parte, las cantidades de grasas poliinsaturadas y azúcares en la dieta se han disparado .

La ciencia continúa revelando los efectos dañinos de estos ingredientes comunes.

Popular que los aceites vegetales son más sanos que las grasas saturadas.Estos aceites son nuevas invenciones y han demostrado ser uno de los ingredientes más peligrosos comunes en casi todas las dietas americanas. Son anormalmente altos en ácidos grasos omega-6 ácidos grasos poliinsaturados (PUFA). Omega-6 es un ácido graso esencial que se convierte en un problema de saludriesgo cuando se calienta o se consume en exceso de omega-3 .

La lista de enfermedades - ya sea en forma de jugo de caña evaporada, el azúcar de mesa, miel de agave o jarabe de maíz de alta fructosa - sigue creciendo más y más los efectos del azúcar refinado y son diferentes de fruta en su.forma natural. fruta contiene un equilibrio de micronutrientes, fibra y antioxidantes que protegen al organismo de los efectos tóxicos del azúcar .Para su nutrición. Azúcar aumenta la producción de (AGE), que se encuentran en altas concentraciones en las personas con diabetes y los trastornos relacionados con la edad.

Al dañar las paredes de las arterias que conduce a la acumulación de placa. Similares a los encontrados en los bebés que nacen con síndrome de alcoholismo fetal se encuentran también en los bebés de madres con dietas de alto contenido de azúcar.

El azúcar es un Alcanza los receptores opiáceos en el cerebro -. Las mismas zonas afectadas por las drogas de abuso.Antojos por los dulces son naturales en todos los mamíferos, pero el azúcar refinado y los edulcorantes artificiales no son.

Y el problema más evidente con el azúcar es que hace que la grasa. Azúcar se compone de glucosa y fructosa. Glucosa eleva los niveles de azúcar en la sangre que estimulan la producción de la insulina de la hormona de almacenamiento de grasa, y la fructosa se convierte en ácidos grasos que van directamentea las células de grasa .

Después de la clasificación a través de los reportes sesgados, es más fácil de ver que Paleo comer no se trata de volver a la época cavernícola.En realidad se trata de comer alimentos nutritivos y evitar toxinas siempre que sea posible.Muchas dietas - incluso algunas dietas vegetarianas que incluyen pequeñas cantidades de proteínas de origen animal como los huevos y los productos lácteos (para los tipos de Primal) encajan en una filosofía de la dieta Paleo.

2012 Paleo comer