IBS Diet - Nutrición

La dieta FODMAP puede ser difícil. Durante años, la información dada a SII o síndrome de intestino irritable sufren se ha centrado en cuestiones tales como la cantidad de fibra que está recibiendo en su dieta, evitar los irritantes intestinales conocidos como la cafeína y el alcohol y llevar unasubrayar estilo de vida libre. Pero, para muchos sufre, siguiendo este consejo a la carta todavía no ayudó a reducir significativamente o eliminar los síntomas que experimentan a diario. La dieta FODMAP lleva las cosas un paso más allá, la identificación de los grupos de alimentos adicionales que son causas potencialesde los síntomas de IBS .

Dado que después de laHe encontrado mis síntomas de IBS han reducido drásticamente. No ha sido fácil, sin embargo. Hay mucha información contradictoria sobre la web, a la que los alimentos se clasifican como de alto formatos, o los que causan los síntomas. Por proceso deeliminación y re introducción de alimentos que se encuentran en las distintas listas, he encontrado que los alimentos, en particular, me afectan. (Es recomendable consultar a su médico o nutricionista antes de comenzar esta dieta). Este descubrimiento de los alimentos e ingredientes de alimentos que yo no había't se dio cuenta de que antes había sido la causa de mis síntomas de IBS ha llevado a dos cosas. Comer como ser más limitado, y la compra de alimentos ya hecha, en lugar de lo que es a partir de cero es menos de una opción. Lo bueno de todo esto es queahora estoy disfrutando de fabricación y cocción mucho de mi propia comida .

Un tipo de merienda en particular disfruto es el queso sobre galletas, pero encontrar galletas que son sin gluten y rellenar con otros aditivos es difícil de encontrar. Afortunadamente, esta receta de galletas de avena, hace los grandes convites sabrosos que van extremadamente bien con queso, yen particular, mi favorito, brie .

INgrEdients:

300 g de harina de avena, no es tan común en los supermercados, pero fácil de encontrar en las tiendas naturistas.

80ml de palma o el aceite de oliva

Unas pizcas de sal

Agua caliente

Método:

Simplemente mezcle la avena, la sal y el aceite en un recipiente de mezcla y luego añadir el agua caliente lo suficiente como para convertirse en masa.

Estirar la masa sobre una superficie enharinada (sin gluten o harina de maíz) y cortar en formas de galletas.

Poner el corte piezas en una bandeja de horno enharinada y pop en el horno pre-calentado a gas marca 4 o 180C/350F.

Hornear durante unos 30 minutos, dando vueltas durante ese tiempo.

Colocar en una bandeja de refrigeración, dejar enfriar, y luego disfrutar.

Se puede reducir la avena y compensar la cantidad de copos de avena si quieres una torta de avena más rústico.

Estas tortas son fáciles de hacer, usar poco en el camino de los ingredientes y la tripa son agradable para la mayoría de las personas después de una baja.

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