Café: mejor tipo para beber para maximizar los beneficios de salud y reducir las toxinas por qué más de materias orgánicas - Nutrición

La mayoría de nosotros los bebedores de café han escuchado la buena noticia de que el café, con moderación, puede serBeneficioso para nuestra saludEl café se le atribuye la reducción del riesgo de múltiples enfermedades, como ciertos tipos de cáncer de hígado, la diabetes tipo II y la enfermedad de Parkinson, así como hacer más felices. Aunque los estudios científicos pueden ser objeto de controversia, los funcionarios de la Escuela de Salud Pública de Harvardde acuerdo en que hay más buenas noticias en el consumo de café que malo. Es importante tener en cuenta queNo todos los cafés son iguales.Dependiendo del tipo y la calidad, es posible que no esté recibiendo los beneficios que queremos. PorMinimizar los posibles contaminantes y toxinasEn nuestro café, podemos maximizar los beneficios potenciales.

Etiquetas de café pueden presentar uno o más de los siguientes sellos de aprobación.

Otras certificaciones existen y se centran en componentes similares, pero no se utilizan tan ampliamente como lo anterior. Bird-Friendly es el más riguroso como una única certificación, ya que afecta a múltiples aspectos, incluyendo la agricultura ecológica, el mantenimiento de la selva tropical, la protección de la vida silvestre ymantenimiento de las condiciones de trabajo saludables. Si quieres todo cobertura y la garantía de que está protegiendo los árboles de ser clara, Bird-Friendly plus Feria sería mi elección. Ya verás enlaces a marcas específicas al final de lahub .

Las plantaciones de café sostenible tradicionalmente crecen sus árboles de café de frijol en el dosel sombra de la selva. Aumento de la demanda de juego de café en marcha la tala de la selva para dar paso a las plantaciones de café pleno sol que son más productivos por metro cuadrado de sombraoperaciones de cosecha propia. Sin embargo, sin la sombra de los árboles, se requieren grandes cantidades de fertilizantes y pesticidas para satisfacer las necesidades de producción en pleno sol. La ausencia de una de las certificaciones: café probablemente proviene de un área deforestada y está cargado de residuos químicos. Si no está satisfecho con las normas vigentes para la seguridad alimentaria en los EE.UU., entonces usted estará consternado por el pesticida laxa y regulaciones fertilizantes en muchos lugares donde se cultiva el café.

En general, estas certificaciones nos protegen contra los residuos químicos potencialmente dañinos en el producto que bebemos, sino que también protegen a los trabajadores agrícolas de la exposición química y la contaminación persistente en el agua, el aire y el suelo en sus comunidades. Además, dado que la selva es tan importanteen el control de gases de efecto invernadero para el mundo, la protección de los bosques y la vida silvestre que apoyo es crucial para nuestra sostenibilidad a largo plazo .

Si usted está embarazada o se les ha dicho para reducir su consumo de cafeína, entonces usted puede ser que haya cambiado a descafeinado. Hay diferentes maneras en que los granos de café crudos se procesan para eliminar la cafeína antes de asar.

  1. Sin filtrar cerveza frente Filtrados: Los estudios han señalado a café sin filtrar para elevar los niveles de colesterol hasta un 20% debido a dos componentes en el café que se toman a cabo cuando se utiliza un filtro:. Cafestol y kahweol
  2. Leche:. Un estudio de 2010 publicado en The Journal of Nutrition encontró que la adición de leche al café no afecta el nivel de ácidos fenólicos beneficiosos (antioxidantes) presentes en el café Esto fue probado mediante la medición de la biodisponibilidad de los ácidos fenólicos en el torrente sanguíneo después de lasujeto de prueba se bebió el café. Comparativamente, la adición de crema no láctea y azúcar ambos niveles de antioxidantes en la reducción de la circulación sanguínea. Este enlace contiene el estudio en su totalidad .
  3. Otros aditivos.: La ingesta total de calorías de su taza diaria es algo a considerar ya que una taza de café negro sin alteraciones contiene tan sólo 2 calorías, más o menos el beneficio de la salud del café es probablemente anulados por la adición de azúcar, jarabes, cremas ynada artificial .

Es Bird-Friendly certificado que es una de las certificaciones de café más exigentes. Y si quieres descafeinado, los frijoles son descafeinado con el proceso del agua. Los precios son competitivos con otros cafés especiales. Orden en la cafetería en línea o encontrar tiendas locales.

Es alentador escuchar buenas noticias sobre los beneficios de café, pero a pesar de que las noticias que tenemos que entender que elLa calidad del café es importanteLa compra de una marca con una certificaciónMinimizar la exposición a las toxinas no saludablesEste cambio es fácil de hacer en el mercado del café de hoy en día con tantas marcas de café certificado disponible. De todas las diferentes certificaciones disponiblesBird-FriendlyEl café es mi elección. Representa la mezcla perfecta de componentes saludables para el medio ambiente y nosotros incluyendo orgánica, apoyo comunitario, selva tropical agradable y por lo tanto amigable con las aves.