Cómo leer una etiqueta nutricional - Nutrición

Así que ahora está en esa posición en la que desea comer más sano, pero la lectura de etiquetas de los alimentos que está dando algunos problemas. Etiquetas de información nutricional puede ser demasiado complicado y confuso. Con una fórmula desconocida, jerga, y la publicidad que puede ser difícil de entender la nutrición. hechos Sin embargo, usted puede aprender a leer las etiquetas de nutrición y gracias a la ley, todos los alimentos envasados ​​deben tener esos hechos disponibles Aquí hay algunas cosas que usted debe prestar atención a: .

Así que usted probablemente ha notado cosas como el 20% del valor diario en las etiquetas de nutrición. Bueno DV significa diaria valor significa la cantidad que debe conseguir en un día. Entonces, supongamos que tiene un alimento que tiene 13% del valor diario de hierro. Esto significa que sólo elalimentos que va a consumir tiene el 13% del hierro que necesita ese día por porción. Sólo recuerde que esto se establece en torno a una dieta baja en calorías típica 2000. Si usted está en una dieta que no es de 2000 calorías que necesita para ajustar su DV.Para ello hay que dividir por 2000 para determinar la DV. Así que si usted está comiendo 1700 su objetivo DV se debe establecer en el 85% de lo que dicen las etiquetas de nutrición .

Mira el contenido de grasa. Debería decir grasa total y luego tener una línea que dice grasa saturada. La grasa total es la cantidad de grasa que hay en conjunto. La grasa saturada dice cuánto de ese total de grasa está saturada. Idealmente usted no't quiere demasiado de que la grasa se sature (menos de 1/3 de la ingesta total de grasas debe ser saturado)

La etiqueta de información nutricional debe enumerar el colesterol, sodio, potasio y posiblemente con un DV%.

Los hidratos de carbono arrojan algunas personas porque hay diferentes tipos de carbohidratos en los alimentos y todos ellos se enumeran. Carbohidratos indica el total de gramos de carbohidratos en el alimento por porción. Este consiste en fibra dietética, azúcares, yotros hidratos de carbono.?

Se dará cuenta de que a menudo la proteína no tiene DV lista. Normalmente, la proteína no está en la lista porque no es normalmente una deficiencia y proteínas de las personas puede variar grandemente. En promedio, aunque la mayoría de las personas necesitan 50 a 75 gramos de proteína. Justotenlo en cuenta.

En el mundo actual de la comercialización de una gran cantidad de ventas se realizaron a causa de las cosas que están redactadas. Cuando compras sido personas probadas son más propensos a comprar productos con la marca lite o si el producto es algo prometedor como reducido en grasa , bajoen sodio o sin colesterol . Sin embargo, el gobierno tiene definiciones para lo que significan estos términos y un producto no pueden utilizar estas frases a menos que la comida se ajusta a la calificación. Es importante entonces que el comprador sabe lo que significan también.

Ahora que ya sabe cómo leer una etiqueta de alimentos, ¿cómo se puede interpretar lo que la etiqueta dice. La etiqueta de los alimentos tiene la intención de ayudar al comprador a determinar qué alimentos van a ser beneficioso para su dieta. Hay un truco de algunos nutricionistas enseñanpara ayudar a una persona a determinar si el alimento es nutritivo. Se llama el método de conteo de los dedos.?

10% VD o más de vitamina A por porción

10% VD o más de vitamina C por porción

10% VD o más de calcio por porción

10% VD o más de hierro por porción

5 gramos más de proteína por porción

10% VD o más de fibra

10% VD o más de grasa total por porción

O

200 o más calorías por porción

Si alguno de los dedos permanezcan, la comida se considera nutritiva.

Así que vamos a practicar el método de conteo de los dedos con la etiqueta arriba.

La comida tiene 10% VD o más de vitamina A?

No, así no levantamos un dedo.

La comida tiene 10% VD o más de vitamina C?

No, así no levantamos un dedo

La comida tiene 10% VD o más calcio?

No, así no levantamos un dedo

La comida tiene 10% VD o más de hierro?

No, así no levantamos un dedo

La comida tiene 5 gramos de proteína o más por porción?

No, así no levantamos un dedo

La comida tiene 10% VD o más de fibra?

No, así no levantamos un dedo.

La comida tiene grasa total 10% VD o más o 200 o más calorías por porción?

A pesar de que no tiene 200 o más calorías por porción, tiene 10% VD o más, así que bajar un dedo.

Esto nos deja con el dedo -1. Este alimento no es nutritivo.