Las sales minerales de alimentos - Nutrición

Sales minerales regulan el metabolismo del cuerpo. Algunos de ellos son componentes de enzimas, pigmentos y partes estructurales. Obtenemos la mayoría de nuestros requerimientos minerales de nuestra dieta. Algunos minerales como el calcio, fósforo y sodio son necesarios en cantidades bastante grandes, mientrasotros como el yodo y el hierro sólo se necesitan en pequeñas cantidades. A falta de sales minerales necesarias conduce a la mala salud y la enfermedad de deficiencia .

Estas son las sales minerales que se pueden encontrar en los alimentos:. Sodio, cloro, potasio, calcio, fósforo, magnesio, hierro, yodo y flúor Tenga en cuenta que hay otras sales minerales que no figuran en esta lista.

Un componente importante del plasma de la sangre; mantiene la presión osmótica correcta de los fluidos corporales; sea necesario en la transmisión de los impulsos nerviosos y para la permeabilidad normal de la membrana celular puede ser obtenido a partir de sales y alimentos naturales especialmente la carne, leche y huevos..

Mantiene la correcta presión osmótica de los fluidos corporales y puede ser obtenido a partir de sales y alimentos naturales. Falta de la misma en el cuerpo provoca calambres musculares que pueden dar lugar a un edema.

Funciones similares como el sodio. Deficiencia conduce a la parálisis muscular. Puede ser obtenido de todos los alimentos naturales.

Un componente importante de los huesos y los dientes. Necesaria para la coagulación de la sangre, el correcto funcionamiento del corazón y el sistema nervioso y la contracción normal de los músculos. Puede ser obtenido de la leche, queso, huevos, vegetales verdes y almendras.

Esto es sólo una breve explicación de algunas sales minerales comunes y lo que pueden hacer por usted. Si desea más información, consulte los enlaces de abajo.