Causa y Efecto Soluciones de Deficiencia de Hierro - Nutrición

La anemia por deficiencia de hierro se determina por recuento bajo de glóbulos rojos provocada por escasez de hierro en el cuerpo. Esto ocurre cuando la ingesta de hierro es menor que la pérdida de hierro por el cuerpo.

El hierro se necesita para la síntesis de hemoglobina y de defensa del cuerpo. Hierro transporta el oxígeno desde los pulmones a través del cuerpo. Hierro también ayuda en el almacenamiento de los músculos y el uso de oxígeno. Esto ayuda en enzimas y muchas funciones celulares. Enzimas ayuda a nuestro cuerpo de digerir los alimentos. La deficiencia de hierroafectar muchas partes de nuestro cuerpo a funcionar .

Anemia por deficiencia de hierro es causada por diferentes factores que incluyen vitamina resultados de una deficiencia en el transporte de bajo hierro, hemorragia interna en el cuerpo, el sangrado menstrual excesivo, las infecciones de malaria, los ácidos del estómago bajo etc

La deficiencia de hierro en la fatiga extrema, debilidad, aumento de la mortalidad infantil, la mortalidad materna, el deterioro de la función neuro-cognitivo de los niños, latidos rápidos del corazón, falta de apetito, pérdida de pelo, etc

El riesgo de deficiencia de hierro puede reducirse tomando alimentos ricos en hierro. Alimentos ricos en hierro deben apuntar a las mujeres y los hombres 15mg/day 10mg/día. Junto con hierro alimentos ricos en vitamina C enriquecer alimentos como el alma, naranjas, guayaba ayuda en la absorción de hierro. Por otro lado suplemento de calcio reduce la absorción de hierro. cocción de alimentos en ollas de hierro aumenta significativamente la cantidad de hierro en los alimentos .

Los alimentos ricos en hierro son de dos tipos, Hemeiron (fuentes animales) y no hemeiron (origen vegetal). Absorción en hemeiron es más alto que no hemeiron. Absorción de hemeiron es de 20-30% en comparación con el 1-10% en los no-hemeiron. Los alimentos ricos en hierro son las frutas secas como pasas, albaricoques, dátiles, vegetales de hojas verdes como la espinaca, los frijoles y guisantes secos, productos del mar, huevos, aves de corral, carne de órganos, como el hígado, cereales fortificados con hierro, panes y pastasetc

La anemia ferropénica es una deficiencia nutricional prevalente en el mundo. Esto puede ser resuelto mediante la adopción de alimentos enriquecidos con hierro en nuestra dieta regular y los alimentos necesarios para su absorción es para ser considerado.

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