Beneficios de Salud de sal marina natural - Nutrición

Para la sal o no sal?

Para aquellos que están preocupados por su presión sanguínea u otros problemas de salud, esto puede ser una pregunta difícil.

Desafortunadamente, la sal de mesa que todos normalmente utilizamos a diario y que se encuentra en muchos alimentos procesados ​​es altamente refinado y natural.

La sal de mesa es creado por cloruro de sodio secado en horno y se añaden agentes antiaglomerantes. Durante este proceso, trazas de minerales como el calcio, magnesio y sales de potasio se elimina todo. Este proceso crea algo que no sólo es poco natural, pero, también es difícil enel cuerpo. En resumen, como muchos ya saben, el cloruro de sodio en la sal de mesa refinada contribuye a la hipertensión arterial, así como problemas de corazón y riñón .

Sin embargo, la sal del mar es otro asunto un conjunto. Es una alternativa poco saludable para los que como un poco de sal. Aunque todavía contiene cloruro de sodio, que también contiene un número de minerales traza.

La sal marina se hace generalmente a través de la evaporación solar del agua de mar la sal sin procesar resultante contiene una variedad de minerales -. Minerales que juegan un papel vital en el mantenimiento de electrolitos del cuerpo en un equilibrio saludable.

Hasta hace poco, la sal del mar era más o menos considerado simplemente una alternativa básica a la sal de mesa yodada y ha comenzado a ser adoptado más por el mundo occidental. Sin embargo, la sal del mar tiene una larga y rica historia, y está empezando a convertirse en un producto de moda.

Chefs gourmet de todo el mundo han adoptado el uso de sales marinas naturales a un nivel completamente nuevo!

Estos tienen cualidades distintivas y gustos debido al contenido de minerales diferentes. Los minerales presentes varían debido a la ubicación geográfica.

Ahora hay un número de variedades de sal marina que han llegado al mercado.

Pacific Ocean Sea Salt (origen EE.UU.)Esta es una sal blanca hecha a través de todo el proceso natural de evaporación lenta de agua de mar del Pacífico.

French Gris Sea SaltEsta es una sal rica en minerales sin refinar y sin procesar que proviene de la Región Guerande en Bretaña, Francia.

Además de las sales marinas más arriba, las sales gourmet fumado, naturalmente, están disponibles para añadir un sabor más profundo a los alimentos Aquí están dos ejemplos:.

Alder Smoked salEsta sal debe su sabor auténtico de ser fumado lentamente durante cierto aliso.Yakima? Applewood ahumado Sal MarinaEsta es una sal marina escamosa que se fuma naturalmente sobre Eastern Washington Applewood edad a bajas temperaturas.

Primero me di cuenta de la disponibilidad de una variedad de sales marinas naturales en mi comida local co-op. Nuestra cooperativa local tiene una gran variedad de especias y sales de una empresa llamada Frontier? (Que se dedican a ofrecer productos orgánicos y de comercio libre) .

La mayor parte de estas sales son también disponible en línea a través de empresas como o.

Si sales del mar son algo nuevo para usted, le animo a experimentar y tal vez dejar de usar la sal de mesa refinada y tratar su cuerpo con un poco (no mucho) de sal marina de vez en cuando. Sal sin refinar natural puede ser bueno para elcuerpo con moderación!