Alimentos de origen vegetal ricos en calcio - Nutrición

Por qué el calcio?

Muchos de nosotros hemos sido criados para creer que los productos lácteos son las únicas formas de calcio, cuando hay muchas más maneras saludables para obtener este importante mineral.

El calcio es necesario para mantener nuestros huesos (dientes también) y las articulaciones en buen estado. Cuando el calcio par, magnesio, y vitamina D juntos, podemos estar seguros de que nuestro sistema músculo esquelético está en buena forma.

En la actualidad, existen recomendaciones específicas para los niveles de calcio, tanto para hombres y mujeres, así como los niños y los ancianos. A menudo, nos enfocamos tanto en estos números, que nos encontramos tomando suplementos y tomar demasiado de algo bueno. VerdadEs decir, no necesitamos tanto calcio como pensamos. ¿Qué debe ocurrir es para nosotros para hacer la transición de fuentes animales de calcio a las fuentes de la planta, por lo que nuestros cuerpos pueden absorber mejor .

Un super fuente de calcio proviene de los frijoles. Estoy hablando de todo tipo de frijoles de riñón, negro, lima, verde, y la soja. Hay diferentes cantidades de calcio en cada tipo de grano, pero usted puede estar seguro de queestán recibiendo una gran cantidad. Además del calcio, los frijoles son ricos en fibra, que ayuda al cuerpo a mantener su sistema digestivo funcionando bien. frijoles también contienen vitaminas del grupo B para la energía y son una buena fuente de hierro. No podemos olvidarnos de lagran cantidad de proteína que se encuentra en los frijoles, ya sea!

A continuación se presentan algunos detalles de algunos de mis frijoles favoritas:

Muchas verduras son una gran fuente de calcio también! Además del calcio, vegetales también contienen fibra, y un montón de antioxidantes y fitoquímicos (que tienen muchas propiedades anti-cáncer). La vitamina C también se encuentra en las verduras, que trabajanbien con el hierro que se encuentra en los frijoles (que ayuda a absorber mejor el hierro) .

Abajo están mis verduras ricas en calcio favoritos!

Además de legumbres y verduras, no podemos olvidarnos de los frutos secos y semillas impresionantes! Junto con el calcio, los frutos secos y las semillas son buenas fuentes de magnesio, selenio y vitamina E. Las semillas de linaza, en concreto, son ricos en fitoquímicos de plantas, que tienen un efecto protector contra muchos tipos de cáncer .

Siga leyendo para conocer las mejores opciones

Tengo que hacer un lugar especial paraLa quinuaAlgunas personas consideran quinua un grano, mientras que otros consideran que es una semilla. De cualquier manera, es un antioxidante potente que suministra fibra, calcio, proteínas completas, y vitaminas B.

En 1 taza de quinua solamente, hay 102 mg de calcio Disfrute!

Uso de los gráficos anteriores, espero que usted puede encontrar muchas maneras de mejorar su dieta e incluir un montón de buenas vitaminas y minerales por el consumo de sus plantas! Recomiendo a menudo la suplementación sólo cuando una persona necesita. Cuando se trata de suplementos de calcio, sin embargo, quedude, ya que hay muchas fuentes de alimentos de la misma .

Recuerda, ser su propio defensor de la salud! Usted no siempre tiene que seguir un set cantidad de números. Lo que sale de la planta es la más biodisponible para el cuerpo!

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