Es la leche mala para usted? La verdad sobre la leche y cómo afecta al cuerpo - Nutrición

Cada vez que bebía un vaso de leche yo pensaba que era un paso más hacia el aspecto de Tomb Raider en los? Got milk?? Anuncios.

Y por qué no habría de hacerlo Estos anuncios estaban en todas partes:. Vallas publicitarias, anuncios de televisión, revistas No podía mirar a ningún lado sin haber sido informado de que la leche hace el cuerpo bueno?.?

Por extraño que parezca, después de que me tomé el vaso de leche, no me sentía nada por el estilo Tomb Raider. Sentí hinchado y gaseosas, y miré embarazada.

Pero seguí bebiendo porque, como la mayoría de la gente, que había sido criado para creer que la leche es bueno para ti.

Así que, ¿por qué la leche mala para usted?

Había una buena razón por la que mi cuerpo estaba rechazando la leche: Yo simplemente no tienen las enzimas para digerirla Y yo no soy el único..

La renina es la enzima que digiere la caseína proteína de la leche, y empezar a perder esta enzima después se forman los dientes.

La lactasa, la enzima responsable de descomponer el azúcar principal de la leche (lactosa), también disminuye a medida que envejecemos.

A medida que nos hacemos adultos, nuestros cuerpos dejan de producir las enzimas necesarias para digerir la leche. Esa es la manera del cuerpo de decirnos que la leche ya no es necesario.

Pero nosotros no escuchamos y seguimos resoplando por la leche, incluso si esto conlleva otra serie de problemas.

Yo estaba produciendo una gran cantidad de flema. Era nada menos que vergonzoso! Si no fuera lo suficientemente cuidadoso, flema volaría de mi boca cada vez que tosía. (Sí, lo sé, asqueroso!)

Sabía que era la leche causando, así que dejar de beber por un tiempo y la flema desaparecería. Entonces, cuando me sentía todo mejor, me gustaría volver a mi problema con la bebida (leche, que es). Yesto se convirtió en parte de un círculo vicioso .

La leche y los productos lácteos son conocidos por causar:

Sí! En caso de que no era lo suficientemente claro en los párrafos anteriores, permítanme hacer hincapié en que: La leche es mala para usted!

Vamos a ir a través de la lógica de la misma.

Todos los mamíferos producen leche. ¿Por qué? Para alimentar a sus crías. Los seres humanos son los mamíferos, por lo que nuestras madres producen leche para alimentar a nosotros cuando éramos bebés, lo que explica por qué nuestros cuerpos producen renina y la lactasa en ese momento.

Un ternero y un bebé de dos criaturas muy diferentes, con necesidades muy diferentes. Leche humana satisface las necesidades de los bebés y les proporciona una combinación muy específica de nutrientes para su crecimiento.

Pero la leche tiene que ser bueno, ya que tiene mucho calcio, ¿verdad? MAL! Leche de vaca tiene más calcio y proteínas que la leche humana. Se necesita el calcio y la proteína extra porque los terneros se desarrollan los huesos y los órganos grandes principios. Los humanos desarrollan sus cerebros ynervios primero. La relación fósforo-azufre en la leche humana es perfecta para este crecimiento mental .

Cada leche es perfecta para su descendencia. ¿Cuál leche es mejor para ti?

La principal preocupación de mi madre cuando yo dejé de beber leche fue: ¿pero qué pasa con sus huesos Usted necesita calcio???

Ella se sorprendió cuando le expliqué que la leche fue realmente deshacerse de calcio y la destrucción de los huesos.

He aquí cómo funciona:

La leche, al igual que todas las proteínas animales, acidifica el cuerpo. Calcio es un gran neutralizador ácido. Cuando bebemos la leche, el pH de nuestro cuerpo se acidifica. El cuerpo trata de buscar la manera de neutralizar este nuevo ácido, por lo que tiene que encontrar calcioneutralizar el pH. Y el mayor almacenamiento de calcio se encuentra en los huesos .

Así que en su esfuerzo para mantenernos sanos, nuestro cuerpo extrae el calcio de nuestros huesos, lo que nos puede dejar con un déficit de calcio, lo que hace que los huesos más débiles.

En menos palabras: menos productos lácteos, huesos más fuertes.

Atrás han quedado los días en que los agricultores estaban sentados en sus taburetes a ordeñar sus vacas a mano. Tenemos máquinas que hacen eso. Y estas máquinas no son de curso?

Ubres de las vacas están atados a estas máquinas, que tiran de la ubre constantemente, provocando cortes y heridas que se infectan. Infección produce pus y pus termina en nuestra leche.

Las vacas se administran antibióticos de forma coherente. Estos antibióticos también terminan en nuestra leche, que puede conducir al desarrollo de cepas resistentes de bacterias. Si los humanos se infectan con bacterias resistentes, el tratamiento normal con antibióticos puede ser ineficaz.

Sí lo es!