Es mejor que la leche de soja leche de una vaca? - Nutrición

Hay un puñado de razones por las que la gente elige para beber leche de soja (sabor, las alergias, el veganismo), pero tengo curiosidad ... ¿es realmente una opción más saludable? He visto muchas reclamaciones que es, pero yo 'Quisiera hacer mi propia investigación y encontrar a mí mismo .

Voy a comparar los diferentes tipos de leche de vaca (leche descremada, 1%, 2% y todo - todo sin vitamina A o D en el original) de dos marcas diferentes de leche de soja (de seda (sin formato) y Vitasoy (orgánicos cremosa originales)) Vamos a ver los datos de nutrición para saber qué tipo de leche es la más saludable Los datos que se muestran a continuación se basan en una taza de cada tipo de leche,.. un tamaño típico que sirve .

Ya que es la primera cosa que usted verá en una etiqueta de nutrición, echemos un vistazo a las calorías en primer lugar. Es el exceso de calorías que te hacen subir de peso, por lo que el tipo de leche con la menor cantidad de calorías que se clasificó a la más alta de esta sección.

  1. Leche descremada:83 Calorías
  2. Silk Leche de soja:100 calorías
  3. Leche de 1%:103 calorías
  4. Vitasoy Leche de Soya:107 calorías
  5. 2% Milk:123 calorías
  6. Leche entera:149 calorías

Así que parece que, en términos de calorías que la leche descremada es la mejor opción y la leche entera es la peor opción. ¿Quién no ve que viene? Así que si quieres disfrutar de la menor cantidad de calorías cuando se bebe la leche, optar por la leche desnatada .

CLASIFICACIÓN

  1. Skim Milk6 puntos
  2. Silk Leche de Soya5 Puntos
  3. 1% Leche4 Puntos
  4. Vitasoy leche de soja3 Puntos
  5. 2% Milk2 puntos
  6. Whole Milk1 punto

Vamos a pasar al contenido de grasa.

DesdeVamos a pasar por alto el contenido total de grasa y sólo mirar a la grasa saturada. Usted quiere limitar la ingesta de grasas saturadas, por lo que el tipo de leche con la menor cantidad de grasa saturada se clasificó a la más alta deesta sección.

  1. Leche descremada:0 gramos
  2. Silk Leche de soja:1 gramo
  3. Vitasoy Leche de Soya:1 gramo
  4. Leche de 1%:2 gramos
  5. 2% Milk:3 gramos
  6. Leche entera:5 gramos

Así que parece que, en términos de grasa saturada, que una vez más la leche descremada es la mejor opción y la leche entera es la peor opción. Ambos tipos de rango de la leche de soja de la misma manera que obtendrá la misma cantidad de puntos. Así que siusted quiere tomar en la menor cantidad de grasa saturada cuando se bebe la leche, opte por leche descremada .

  1. Skim Milk11 Puntos
  2. Silk Leche de Soya9 Puntos
  3. 1% Leche7 Puntos
  4. Vitasoy leche de soja7 Puntos
  5. 2% Milk4 Puntos
  6. Whole Milk2 puntos

Vamos a pasar con el contenido de hidratos de carbono.

Sino que son su energía Así que vamos a centrar en un tipo de carbohidrato que queremos limitar nuestra ingesta de, porque la energía se quema rápidamente y picos niveles de insulina El carb vamos a centrarse es..azúcar! El tipo de leche con la menor cantidad de azúcar que se clasificó a la más alta de esta sección .

  1. Vitasoy Leche de Soya:5 gramos
  2. Silk Leche de soja:6 gramos
  3. Leche descremada:12 gramos
  4. 2% Milk:12 gramos
  5. Leche de 1%:13 gramos
  6. Leche entera:13 gramos

Por lo que parece, es cuanto a su contenido de azúcar, la leche de soja Vitasoy es la mejor opción y el 1% y toda la leche están empatados como el peor Usted podría preguntarse por qué la leche de soya tiene mucho menos azúcar,. Que es debido a la lactosacontenido. La mayor parte del azúcar de la leche de vaca es la lactosa. Así que si quieres disfrutar de la menor cantidad de azúcar, cuando la leche de consumo, optar por la leche de soja Vitasoy.

  1. Skim Milk13 puntos
  2. Silk Leche de Soya12 puntos
  3. Vitasoy leche de soja11 Puntos
  4. 1% Leche8 puntos
  5. 2% Milk6 puntos
  6. Whole Milk3 Puntos

Vamos a pasar a su contenido proteico.

La proteína es muy esencial para el crecimiento y la curación de su cuerpo. Así que el tipo de leche con la mayor cantidad de proteína en la que se clasificó a la más alta de esta sección.

  1. Leche descremada:8 gramos
  2. 2% Milk:8 gramos
  3. Leche de 1%:8 gramos
  4. Leche entera:8 gramos
  5. Vitasoy Leche de Soya:7 gramos
  6. Silk Leche de soja:7 gramos

Así que parece que, en términos de contenido de proteína, lo mejor sería que se mantenga alejado de la leche de soja. También me gustaría señalar que un estudio realizado en la Universidad McMaster descubrió que la proteína de leche era mejor en construcción de masa muscular que la sojaproteína. Así que si usted desea conseguir la proteína más eficiente y en buenas cantidades, me gustaría seguir con cualquier tipo de leche de una vaca .

  1. Skim Milk15 puntos
  2. Silk Leche de Soya13 puntos
  3. Vitasoy leche de soja12 puntos
  4. 1% Leche10 puntos
  5. 2% Milk8 puntos
  6. Whole Milk5 Puntos

Vamos a pasar a las vitaminas.

Hay un montón de vitaminas que podíamos ver, pero, ya que no quiero alargar esto mucho tiempo, estamos sólo vamos a mirar a los seis vitaminas.Las vitaminas A y DAumenta la inmunidad),Vitamina KProtege contra la osteoporosis),FolatoForma de vitamina B9 natural - bueno para la piel),Ácido pantoténicoVitamina b5 - combate las infecciones) yVitamina B12Cuerpo energiza). El tipo de leche con la mayor cantidad de vitaminas se clasificó a la más alta de esta sección.

Elegí a mirar la leche de vaca que tenía la vitamina A o D añadida, por lo que está viendo su contenido natural. Las vitaminas A, D y B12 se añade a los dos tipos de leche de soja. Ellos lo llaman enriquecido , que yo llamoes antinatural y su clasificación se ajusta ligeramente a causa de esto.

  1. Whole Milk
  2. Silk Leche de Soya
  3. 2% Milk
  4. Vitasoy leche de soja
  5. 1% Leche
  6. Skim Milk

Todo llegó a la cima en la categoría vitamina porque estaba lleno de vitaminas suficientes sin necesidad de tener algo añadido a la misma. La leche de vaca puede estar enriquecida también, así que no podía dejar que la leche de soja tiene una ventaja injusta. Así que si ustedquieren naturalmente la vitamina lleno de leche que me quedo con leche entera (de lo contrario ir con leche de soya Silk) y evitar la leche descremada .

CLASIFICACIÓN

  1. Silk Leche de Soya -18 puntos
  2. Skim Milk16 puntos
  3. Vitasoy leche de soja15 puntos
  4. 1% Leche12 puntos
  5. 2% Milk12 puntos
  6. Whole Milk11 Puntos

Vamos a pasar a los minerales.

También hay un montón de minerales que podíamos ver, pero creo que este artículo es suficiente lo tanto, sólo vamos a ver cinco minerales:.CalcioBueno para los huesosZincAumenta la inmunidad),MagnesioBueno para los músculos),FósforoAyuda al cuerpo a producir energía) yPotasioBueno para el sistema nervioso). El tipo de leche con la mayor cantidad de minerales que se clasificó a la más alta de esta sección.

Ambos tipos de leche de soja también están fortificados con calcio y zinc, mientras que todas las versiones de la leche de vaca tienen naturalmente estas cantidades de minerales. Así los rankings de leche de soja se ajustaron levemente debido a esto.

  1. Skim Milk
  2. 1% Leche
  3. 2% Milk
  4. Vitasoy leche de soja
  5. Whole Milk
  6. Silk Leche de Soya

Los resultados de la clasificación para esta sección fue un poco sorprendente para mí. Incluso con la fortificación, los dos tipos de leche de soja no se podían comparar con los tipos más bajos de grasa de la leche de vaca. Así que si quieres una leche que está llena de minerales, y luego optar porleche descremada y se mantenga alejado de la leche de soya Silk .

Hemos crecido bebiendo la leche de nuestra madre, o algún tipo de sustituto, así que tenía curiosidad por ver qué tipo de leche es el más cercano, en términos de valor nutricional, la leche de un ser humano.

Resulta que la leche entera es el más cercano a la leche materna y la leche desnatada es la más lejana! Echa un vistazo a la imagen de arriba, si no me crees.

Así que para un niño, una vez que haya terminado la lactancia materna, la leche entera es la mejor opción.

  1. Skim Milk22 puntos
  2. Silk Leche de Soya19 puntos
  3. Vitasoy leche de soja18 puntos
  4. 1% Leche17 puntos
  5. 2% Milk16 puntos
  6. Whole Milk13 puntos

Y el ganador es ...

Por los números, a través de mi investigación, leche descremada es la mejor leche en general!

Al mirar la etiqueta, la leche de soja puede tener un aspecto más saludable que la mayoría de los tipos de leche de una vaca (aunque apenas un puesto más alto del 1%

El hecho de que han tenido que agregar en vitaminas y minerales, y que tiene una variedad más débil de la proteína, me hace pensar que no es tan saludable.

Así que si quieres beber leche que no es demasiado alta en calorías, grasas saturadas o azúcar, tiene una amplia cantidad de proteína eficiente y cantidades naturales de vitaminas y minerales, a continuación, me gustaría ir con leche descremada.

Incluso puede que desee optar por 1% de leche para asegurar que usted obtiene un poco más vitaminas.

Su mejor apuesta es conseguir que los productos lácteos orgánicos de vacas alimentadas con pasto.

No dejes que mi conclusión influya, sobre todo si es en contra de sus creencias o si tiene alergias. Algunas personas tal vez prefieran el sabor de la leche de soja.

Si ese es el caso, adelante y agarrar un poco de leche de soya Silk y disfrutar de su bebida.

Espero que, después de leer esto, usted eligió un poco más de prudencia a la hora de ordeñar selección. Si no es así, gracias por leer de todos modos.

Gulp!