Es jugo de vegetales saludables? - Nutrición

Jugo de verduras está muy bien y te dan los antioxidantes, vitaminas, minerales y nutrientes de las verduras. Hortalizas contiene compuestos que apoyan el hígado y ayuda a la desintoxicación del cuerpo.

Considere la posibilidad de extraer el jugo de apio, el pepino, la col rizada, espinacas, etc. Lo ideal sería que el jugo de las verduras frescas y beber de inmediato. Una vez que el vehículo ha sido cortado y se expone al oxígeno de empezar perdiendo un poco de los antioxidantes y vitaminabeneficios de la verdura. No coloque ningún azúcar añadido. También se recomienda agregar agua (el número uno de bebidas más saludables) para sus jugos vegetales. Esto diluye el jugo y reduce la concentración de azúcar en el jugo de vegetales.

Las verduras en general tienen menos azúcar que las frutas. Tanto verduras y las frutas son los hidratos de carbono, lo que significa que se convierten en azúcar glucosa por el sistema digestivo. Sin embargo, vegetales tienden a tener un índice glucémico más bajo que las frutas en general. Hidratos de carbono de bajo índice glucémico son mejores quelos hidratos de carbono de alto índice glucémico, ya que los carbohidratos de IG bajo se convierte en azúcar más lentamente en su sistema digestivo .

Aunque el jugo de vegetales es bueno, es mejor que comer toda la verdura. De esta manera se obtiene la fibra saludable de las verduras también. Comprensiblemente, hay a veces sólo necesitas algo de beber en vez de comer. Y en ese caso,jugo de verduras es una buena opción .

Para algunas personas, que pueden encontrar exceso de gases y la hinchazón después de una bebida vegetal puro Debido a que la fibra se ha extraído el jugo pasa a través del tracto digestivo demasiado rápido -.. Más rápido que el cuerpo puede absorber toda ella Cuando los carbohidratos con almidón,como ciertos vegetales alcanza las bacterias en el intestino grueso antes de que el cuerpo tiene una oportunidad de absorber, las bacterias pueden comer los hidratos de carbono y producen gas como un subproducto. Esto es más de un inconveniente en lugar de perjudicial. Si esto es un problema, usted puede tomar Beano antes de beber el jugo (), o no beber una gran concentración a la vez.

Zumo de fruta contiene demasiado azúcar. Y en menor medida, esto también es cierto de los jugos vegetales. Incluso 100% zumo de fruta sin azúcar añadido contiene demasiado azúcar natural debido a la eliminación de la fibra y concentrar el azúcar en el zumo. Muchos expertos de la salud le diría a comer la fruta, en lugar de beber el jugo. Jugos elimina la fibra. y fibra es saludable para el consumo. Las frutas y verduras contienen fibra que retarda la liberación del azúcar en la sangre.

Si lo hace beber jugo de fruta, siempre buena idea diluirlo con agua con el fin de disminuir su densidad azúcar. Esto es especialmente cierto si se trata de un diabético.

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