El cuerpo Ecología Cereales dieta: Mijo Quinoa Amaranto y alforfón con ideas de recetas - Nutrición

?

He hubbed previamente sobre (BED) La dieta es mucho más orientado hacia la mejora de la salud, con la pérdida de peso como efecto secundario agradable Esta declaración aparece en la portada de La Dieta Ecológica del Cuerpo:.???.??? Un deber-leer para cualquier persona que quiere estar sano o que está agotado, el sobrepeso o tiene problemas digestivos, cándida, las infecciones virales, cáncer o trastornos neurológicos tales como ADD, autismo, Alzheimer y esclerosis múltiple.?

Los granos sin gluten?? De la cama son cada vez más disponibles, y cada vez aparecen en las recetas, especialmente recetas veganas, en gran parte debido a su alto contenido de nutrientes.? Si bien preparado, estos granos son muy fáciles en el tracto digestivo.?Dos de ellos son ricos en proteínas, y es ideal para tener una? noche vegetariano?, para una comida nutritiva sin el colesterol.?

?

El BED no permite el trigo, porque el gluten hace que sea difícil de digerir Sólo cuatro granos, todo sin gluten, están permitidos:.? Amaranto, quinoa, mijo y trigo sarraceno En realidad, sólo el mijo es un grano a los demás.?.?son técnicamente semillas, pero se románticamente normalmente se conoce como los granos.? Usted oirá a menudo todos ellos conocen como granos antiguos??.?

El amaranto fue cultivado por los antiguos aztecas de América del Sur, y en las regiones del Himalaya del Tíbet, Nepal, China y la India. Puede prosperar en condiciones austeras. Amaranto es un grano de almidón muy nutritivo. Tiene más proteína que la mayoría de las carnes,y es rico en aminoácidos lisina y methonine. amaranto tiene mayor calcio que la leche .

Me gusta el amaranto con cebolla caramelizada. Yo lo uso a menudo en sopas. Después de remojar, añado una taza de amaranto a una olla de sopa de tomate.

La quinua se remonta 3.000 años, que se cultiva en las montañas de Bolivia y Perú de los incas. Todavía se cultiva principalmente en América del Sur, aunque algunos se cultiva en Colorado.

La quinua es un grano de almidón. Hay cientos de variedades y diferentes colores como el amarillo, rojo, púrpura y negro. Sólo he visto amarilla en Sun Harvest. Quinua está cubierta de saponina, una sustancia amarga que se utiliza para hacerjabón. La saponina debe ser laboriosamente por lavado antes de venden para el consumo .

La quinua tiene el más alto contenido de proteínas de cualquiera de los granos. Al igual que el amaranto, tiene impresionantes contenido de aminoácidos, incluyendo lisina. También como el amaranto, la quinua tiene más calcio que la leche. Quinua es también una excelente fuente de vitaminas del complejo B, vitamina E,hierro, y fósforo .

He añadido la quinua a las sopas, como la Kicharee primavera. Obviamente, añade nutrientes, pero yo realmente no probar o sentir en la sopa.

Millet fue cultivado en Mesopotamia hace 5000 años, y ha sido cultivada en China durante 3000 años. Hay evidencia de que el mijo se cultiva en Suiza durante la Edad de Piedra.

Millet es alta en proteínas, aminoácidos, y silicio. También actúa como un fungicida natural.

Para mí, de los granos de la cama, el mijo tiene una textura más cercana al cuscús, que me gusta mucho.

El alforfón es un? Semilla fruto comestible?, Que es de fácil digestión y alivia el tracto digestivo. Alforfón está disponible. Sarraceno tostado crudo y entero, deshidratado y tostado se conoce como kasha. Alforfón sin procesar entero puede ser remojados, germinados, y deshidratadosde cereales para el desayuno.

El alforfón es una buena fuente de la rutina bioflavonoide, que se piensa para apoyar capilares, mejorar la circulación y reducir la presión arterial.

?

Este artículo no pretende ser un sustituto de consejo médico, diagnóstico o tratamiento.? Si usted piensa que podría querer intentar la dieta de Ecología del cuerpo, recoger una copia del libro, y hacer su tarea, incluso hablar con sudoctor.?

?

Gracias por su apoyo!

Si te ha gustado mi cubo y lo encontró útil, por favor considere calificación para arriba, comentarios, tweets, cavar, o mostrando lo contrario su amor cubo!

Ecología Dieta CUERPO

Nutrición vitaminas, minerales, suplementos

DIETAS