Verduras ricas en hierro para alimentar su sangre - Nutrición

Muchos vegetales ricos en hierro tienen hojas de color verde oscuro y son mayormente amargo. Todo el hierro en los vegetales ricos en hierro y plantas es el hierro no hemo. Aunque el hierro no hemo no se absorbe en el cuerpo tan fácilmente como el hierro hemo, la mayor parte del hierro en la dietaconsiste en hierro no hemo .

Añadir las verduras ricos en hierro en su dieta no le puede dar el 100% del valor diario recomendado de hierro, pero le dará pequeñas cantidades de hierro que mantendrá su corazón sano, la sangre fluye sin problemas y la prevención de la anemia.

Los beneficios de los vegetales ricos en hierro incluyen

Aquí están los mejores vegetales ricos altos de hierro que usted debe incluir en su dieta:

Top Iron verduras ricas

Setas

Se considera setas Morel para contener la mayor cantidad de hierro. Una porción de estos hongos puede darle la friolera de 68% del valor diario recomendado de hierro!

Lemon grass

Esta es una excelente hierba rica de hierro que se utiliza ampliamente en la fabricación de tés aromáticos. Una porción de hierba de limón proporcionará el 35% del valor diario recomendado de hierro.

Los garbanzos son muy buenos vegetales ricos en hierro que también contienen vitamina C, fósforo, potasio, ácido fólico, proteínas, colina y fibra dietética.

Los garbanzos contienen 2,8 miligramos de hierro por cada 100 gramos.

El consumo de garbanzos ayuda a disminuir las probabilidades de padecer diabetes, reduce el colesterol alto, ayuda en la reducción de peso y mantiene el corazón sano.

Los frijoles son excelentes verduras ricas en hierro que se cargan con contenido de proteínas, hierro y fibra. Son súper alimentos que reducen el colesterol y saludable del corazón. Beans vienen en diferentes variedades. Aquí hay una lista de diferentes tipos de granos y de la cantidad de hierro enellos .

Espinaca fresca contiene aproximadamente 2,7 mg de hierro, mientras que 180 g de espinaca hervida contiene 6,43 gramos de hierro, según el USDA. Esta hoja vegetal rico hierro es rico en carotenoides y flavonoides que se general le proporcionará un gran poder antioxidante decuerpo sano en general.

Una taza de lentejas cocidas contiene 6.6 miligramos de hierro.? Taza de lentejas cocidas contiene aproximadamente 5 mg de hierro. Además contiene cantidades significativas de hierro, tils len son también una buena fuente de proteínas, manganeso, y ácido fólico. Lentejas ayudar a reducir elhomocisteínaLos niveles, mejorar el flujo de la sangre y reducir el riesgo de enfermedad coronaria y cardiovascular.

Una de las hierbas más populares en el mundo, el perejil contiene una cantidad significativa de hierro esencial para la formación de hemoglobina. 2 cucharadas de perejil contienen 0,47 mg de hierro. Esto es alrededor del 2,6% del valor diario recomendado de hierro.

100 gramos de perejil contienen alrededor2,8 mg de hierro.

BroccoliEsta verdura crucífera contiene un significativo 0,66 mg de hierro por cada 91 gramos. Broccoli también está cargado con estimulación inmunológica vitamina C, la vitamina K para la coagulación adecuada y ácido fólico, esencial para la reparación celular.

Collard VerdesTaza de col rizada contiene 2 mg de hierro. 100 gramos de col rizada contiene 0,19 mg de hierro. Comer una taza de cocido berza todos los días se puede dar un valor diario de 12.2% de hierro.

Nabo verdeEste vegetal de sabor amargo, conocido por sus altos niveles de calcio es una muy buena fuente de hierro. 1 taza de hojas de nabo contiene aproximadamente 1,15 mg a 2 mg de hierro.

KaleNo es de 1.17 mg de hierro por cada 130 g de col cocida. Rizada al vapor es más beneficioso para disminuir los niveles altos de colesterol en el cuerpo. Kale también es rica en una gran variedad de fitonutrientes que ayudan a dirigir lejos compuestos causantes de cáncer.

Coles de BruselasUna taza de coles de Bruselas primas contiene 1,23 mg de hierro. Coles de Bruselas también son altamente rica en el aumento inmune vitamina C, vitamina K para la correcta cicatrización de las heridas y la vitamina A para la visión nocturna.

Guisantes100 gramos de guisantes verdes contienen 1,4 mg de hierro. Guisantes verdes son ricos en fitonutrientes con propiedades anti-inflamatorias y anti-oxidantes.