Fruit Café: The Biggest Super-Fruit Ever - Nutrición

Pronto, podremos consumir más café de lo que pensamos o queremos.

A raíz de los informes y estudios que han demostrado que los granos de café contiene una alta cantidad de antioxidantes anteriores, Research and Markets dio a conocer un estudio de caso que muestra datos sorprendentes acerca fruto del café. Los datos fueron compilados de acuerdo con la metodología de la previsión de Datamonitor Consumer.

El informe se hizo público en abril 2013 e inmediatamente reeditado por medios como el Wall Street Journal La gran noticia aquí es que el fruto del café tiene 30 -.? 40 veces los niveles de antioxidantes fenólicos de otros de los llamados súper frutas , tales como los arándanos, acai y granadas.?

Research and Markets llaman a sí mismos? Más grande del mundo de los recursos de investigación de mercado? Y vender sus informes en su sitio web. El estudio de caso está dirigido para encontrar ideas de productos y mercados para los consumidores. En otras palabras, encontrar una manera de permitir a la gente disfrutar de la saludbeneficios del fruto del café .

Qué significa esto para nosotros? Tras este informe, no sería sorprendente si, vamos a encontrar algunos alimentos o suplementos para la salud que contienen? Fruto del café?. Algunas empresas podrían surgir y, especulando más, tal vez los productores de café viviríanun poco mejor .

El estudio es importante porque no se fija en los granos de café, o en el café como una bebida. La investigación es sobre el fruto del café.

El fruto del café es una baya que crece en arbustos de café o árboles. Es verde cuando la fruta es joven, se pone roja cuando madura. En el interior, la fruta tiene dos granos. Estos son los granos de café verde que luego se secan, asadoy la tierra, convirtiéndose en la bebida que consumimos todos los días .

El fruto, o lo que queda de ella después de que se extrae del grano de café, va a perder y con ella la muy preciosa antioxidantes. En un porcentaje, los antioxidantes se encuentran en los granos de café también, pero este nuevo estudio ha encontrado que la frutatiene mucho más .

Esta investigación, en sí mismo, no es en absoluto relevante para los consumidores a no ser que alguien encuentra una manera de incorporar los frutos de café en un producto que se podía comprar de los estantes de las tiendas.

En la nutrición, antioxidantes se refiere a un grupo de vitaminas que actúan contra los radicales libres o en contra de productos químicos que liberan radicales libres. Los radicales libres son, en parte, responsable del envejecimiento y de enfermedades como el cáncer y la enfermedad cardiovascular.

Los antioxidantes se pueden encontrar en muchas frutas y verduras, las más comunes son las fresas, cerezas, arándanos, ciruelas, kiwis, frijoles rojos rojos, brócoli, espinacas, zanahorias, papas blancas.

Otros estudios e investigaciones han determinado que el café ayuda a prevenir y luchar contra una serie de enfermedades como el Parkinson, el Alzheimer, el cáncer de colon, la cirrosis hepática, la diabetes tipo 2, la depresión, etc Además, otros estudios han llegado a la conclusión de que el café no es recomendable para personas que sufrende la presión arterial alta o mujeres embarazadas .

Estos estudios son, a veces, contradictorias entre sí. Por lo que yo entiendo, no va a haber más investigaciones sobre el café tema, ya que el café es la segunda mercancía comercializada más grande del mundo, después del petróleo. Los beneficios mencionados deben ser tomadascon un grano de sal .