Beneficios para la salud del ajo negro Cómo utilizar y comprar Ajo Negro con receta deliciosa Ajo Negro - Nutrición

Negro de ajo no es justanother tipo de ajo. Es ajo regular que se convirtió en negro por goingthrough el proceso de fermentación. Fermentación es un proceso natural, que isDone en altas temperaturas y tiene una duración de un mes aproximadamente. Hay sin conservantes additivesor utilizados en esteproceso, lo que hace que el ajo negro alimento muy saludable, incluso un súper alimento .

Al pasar por un proceso de fermentación ofenzymatic, azúcares y aminoácidos, presentes en el ajo fresco, sustancia turninto llamados melanoidinas, que le da un color negro.

La fermentación también cambia theingredients de ajo negro y su sabor. Generalmente, su sabor es mucho sweeterthan ajo fresco. Se puede poner en todo tipo de alimentos, por lo que se ha convertido en verypopular en restaurantes y hogares.

Además de muchos beneficios para la salud, el ajo negro no causa mal aliento. Los compuestos responsables del mal aliento (aliina y alicina) son destruidas por la fermentación enzimática.

Ha habido muchos estudios que muestran beneficios garlichealth negros.

Aquí está-lista de los beneficios más importantes de ajo negro:

La compra de ajo negro no es posible en todas partes JustNow. Usted puede comprarlo en mejores tiendas minoristas en Estados Unidos, Reino Unido, Europa, Australia, Japón, China,? También podrás comprar blackgarlic en línea.

Hay algunas fábricas que producen ajo negro andhave una tienda en línea, donde se pueden comprar también.

Si usted no está interesado tanto en su uso en la cocina yourown, puede probarlo en los mejores restaurantes. Moderno y informedchefs reconocido sus valores nutricionales y utilizarlo mientras se prepara la comida.

No hay mucha diferencia en el uso de la falta garliccompared al ajo regular. Hay numerosas recetas y alimentos que likeblack ajo.

Salsas y dipsAjo negro mejorará las ofsauces sabor y salsas y hacerlas mucho mejor. Salsa de tomate, salsa de tomate o crema cheesedip son algunas de las recetas que incluyen el ajo negro.

Risotto recetasCasi cualquier tipo de risotto willtaste muy bien con un poco de ajo negro en ella. Receta de risotto de setas risotto orvegetable incluye unos dientes de ajo negro.

Pastas y fideos recetasPasta con salsa andcream vegetales son geniales, con un poco de ajo negro. El sabor de los fideos y pollo withvegetables se mejora con ajo negro.

Todo tipo de carnes y apuestasNecesita un ajo ofblack diente o dos para probar mucho mejor.

Guisos y sopasTambién degustar bien con negro dentro garlicadded.

Al igual que el ajo fresco, ajo negro se puede poner en anykind de los alimentos y se utiliza en varias recetas. A veces es aún mejor para useblack ajo, porque tiene sabor más ligero y es más fácil de digerir. La foodwill ser muy delicioso y sobre todomuy saludable .

Una de las recetas más fáciles con ajo negro es thiseasy receta de risotto. Se tarda unos 20 minutos para estar preparado y se puede comer comida ligera itas o la cena.

Otra receta que va junto con el ajo negro queso iscreamy dip receta.

Ingredientes

Procedimiento

  1. Cortar ligeramente la cebolla y cocine a fuego lento en la mantequilla.
  2. Añadir el ajo y el arroz negro.
  3. Mezcle todo y añadir el vino blanco.
  4. Continúe revolviendo hasta que desaparezca el líquido.
  5. Empezar a añadir caldo de verduras una copa en el timecontinuing a moverse.
  6. Poner un poco de aceite en otra sartén y simmermushrooms durante unos 5 minutos.
  7. Agregue los champiñones al arroz y revuelva everythingtogether.
  8. Añadir parmesano, mantequilla y queso mascarpone.
  9. Poner un poco de sal y pimienta.

Servir

Servir caliente. Añadir un poco de parmesano y perejil fresco en topof él.

Ingredientes

Procedimiento

  1. Mezclar el queso crema y la crema agria en un tazón.
  2. Pelar los dientes de ajo negro y picarlas finamente.
  3. Añadir el ajo negro en queso y la mezcla de crema.
  4. Añadir sal y pimienta a su gusto.

Servir

Sirva con tortillas o nachos.

Hay un montón de beneficios de ajo negro, no sólo de salud foryour, sino también para su vida diaria, como no hay mal aliento y easierto digest. Cada receta de ajo negro es especial y comida preparada con sus beneficios getshealth y mejor sabor.