Beneficios nutricionales de FRUTA PASION Y CEREZAS ACEROLA - Nutrición

FRUTOS DE LA PASIÓN

Fue la Jesuitswho nombró maracuyá misioneros españoles que siguieron la estela de theconquistadors en América del Sur se toparon con esta fruta rara que resembledsome símbolos cristianos Los diez pétalos, por ejemplo, representan los apóstoles... Las cinco anteras eran las cinco llagas cuanto alos tres estigmas eran thenails perforados en las manos y los pies de Jesús. No es de extrañar que llamaban fruta itPassion.

Acerolas

Más conocido asBarbados cereza o West Indies cereza, cerezas acerola se encuentra en profusionin las islas del Caribe y Brasil. El catálogo de la Royal Palm Nursery for1887-1888 revela que fue traído a la Florida desde Cuba en esta época. Itwas sólo después de la Primera Guerra MundialII que la plantación de cerezas de acerola becamepopular. La causa de esta aceleración de interés fue debido a somedevelopments en Puerto Rico. Justo antes del estallido de la Segunda Mundial Warthe Departamento de Conservación de Suelos Federal plantó Barbados cerezos a checkerosion en la Estación Experimental de Río PiedrasLas semillas se distribuyen a las familias y las escuelas con el fin de aumentar la intakeof vitamina C entre los niños.

Acerola cherriescan puede comer como tal o como sorbete. Puede ser utilizado para la fabricación de postre o de otro zumo de fruta addedwith para fortificar con ácido ascórbico. También se utiliza fuente comercial asa para la vitamina C.Apartfrom vitamina C también es rica en minerales y es un anti-oxidanteLos investigadores han identificado cerca de 150 componentes nutritivos que incluye proteínas, sales minerales, hierro, calcio y fósforo .. Es, sin duda, uno de los frutos nutritivos del mundo.

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