Beneficios de la soja - Nutrición

Beneficios de la soja

Soja también llamado soja, en el Reino Unido es una planta de frijol leguminosa que tiene numerosos usos. Se consume como alimento en diversas partes del mundo. También se conoce como una mayor bean. Soja contiene hidratos de carbono, grasas, proteínas, vitaminas, minerales como el calcio, ácido fólico y hierro. La proteína de soja tiene todos los aminoácidos esenciales que son adecuados para la salud humana. soja se ha asociado con muchos beneficios de salud y algunos de ellos se analizan a continuación.

  1. 1.La soja es buena para el crecimiento de los niños para ayudar al crecimiento y el desarrollo.

Soja tiene un alto contenido de aminoácidos esenciales que se requieren en el crecimiento y el funcionamiento del cuerpo. Se le ha llamado proteína completa por muchos organismos, entre ellos la Administración de Drogas y Alimentos de EE.UU., ya que contiene gran cantidad de todos los aminoácidos esencialesnecesarios por el cuerpo humano. Los niños en crecimiento necesitan estos aminoácidos esenciales para el crecimiento y el consumo de soja es un medio eficaz de garantizar que los niños en crecimiento tienen lo que necesitan para su desarrollo. Es aconsejable que la madre de enfermería para asegurar que sus hijos comen soja en elprimeras partes de su vida, aunque se debe tener cuidado debido a algunos casos de alergia a la soja .

  1. 2.Soja puede ayudar a bajar la presión arterial.

La soja es muy rica en potasio? Un compuesto que es importante en el control de la presión arterial. 100 g de soja contiene aproximadamente 620 mg de potasio, esto hace que la soja una muy buena fuente de potasio. Para los que tienen la presión arterial alta, es bueno sipueden aumentar su ingesta de soja en lugar de consumir alimentos ricos en sodio .

  1. 3.La soja es una buena fuente de energía.

100 gramos de soja suministrará 615kJ en comparación con el plátano o el ñame que suministran 494kJ y 511kJ respectivamente. Esto hace que la soja bueno para comer cuando quieres comenzar un día.

  1. 4.La soja es buena como alimento después de un día de trabajo.

Soja tiene un alto contenido de lecitina y es por lo tanto ideal para la fatiga mental que normalmente se encuentra en después de un día de trabajo duro. También fitoesteroles se encuentran en la soja ayudan a fortalecer la función y el vigor de las células nerviosas.

  1. 5.De soja reduce el riesgo de desarrollar ciertos tipos de cáncer.

Se ha encontrado a través de la investigación que el consumo de soya puede ayudar a reducir la probabilidad de desarrollar cáncer de próstata y cáncer de mama en hombres y mujeres respectivamente.

  1. 6.Soja disminuye el nivel de colesterol en el cuerpo.

Se ha descubierto que la soja tiene la capacidad de reducir el nivel de colesterol malo en el cuerpo humano. Administración de Drogas y Alimentos de EE.UU. también confirmó esto al dar su aprobación para la soja como una comida oficial para reducir el colesterol. Al reducir la cantidad de malascolesterol en el cuerpo humano, la soja disminuye el riesgo de desarrollar algunos tipos de enfermedades de la salud .

  1. 7.Soja mejora la salud de la piel.

Comer soja puede ayudar a mejorar el aspecto de la piel. Este producto esta planta contiene los ácidos linoleico y linolénico, que ayudan a mejorar el estado de salud de la piel.

Valor nutritivo de la soja: Por 100 gramos.

La vitamina A: 110 U.I.

La vitamina B: tiamina 1,07 mg;.

Niacina: 2,3 mg.

La vitamina C:? Rastro

El calcio: rastro

Hierro: 8,0 mg.

Fósforo: 586 mg.

Potasio: 540 mg.

Grasa: 18,1 g.

Hidratos de carbono: 34,8 gm.

Proteínas: 34,0 g.

Calorías: 331

Con todos estos beneficios para la salud mencionados anteriormente, si usted no ha estado comiendo la soja antes de entonces el mejor momento es ahora, a menos que usted es alérgico a ella.