7 Beneficios de Salud de la col - Nutrición

Beneficios de Salud de la col

La col es una verdura de hoja verde. Se encuentra en muchas partes del mundo. Cabbage tiene diferentes colores como verde, rojo y marrón, pero la col verde es el tipo más común. Cabbage no debe ser cocinado durante mucho tiempo debido a que algunosde los valiosos nutrientes se pierden en el proceso. Al igual que muchas otras verduras, repollo tiene muchos beneficios para la salud y algunos de ellos se discuten en este artículo.

  1. 1.La col es una rica fuente de vitamina C.

La col es muy rico en vitamina C. Esta vitamina es una vitamina soluble en agua y que ayuda al cuerpo en la gestión del frío. También la vitamina C aumenta la inmunidad del cuerpo y elimina los radicales libres dañinos. El cuerpo también requiere la presencia de vitamina C durantela síntesis de colágeno en el cuerpo. colágeno representa la principal proteína estructural presente en el cuerpo humano. También se requiere en el mantenimiento de la integridad estructural de la piel, órganos, huesos y vasos sanguíneos. Esto hace que la vitamina C esencial en la protección de la humanacuerpo de escorbuto .

  1. 2.Cabbage tiene una propiedad antioxidante.

Los radicales libres que se encuentran en nuestro cuerpo causa daño oxidativo a las proteínas, lípidos y ácidos nucleicos esta invariablemente conduce al desarrollo de condiciones degenerativas como el cáncer. Antioxidantes que se encuentran en la col ayudan a atrapar estos radicales libres, y protegiendo de este modo al cuerpo contra enfermedades mediadas por radicales libres.

  1. 3.Cabbage tiene propiedades anti-úlcera.

Este vegetal es uno de los remedios naturales que se han utilizado para tratar la úlcera. Este vegetal ayuda a mantener el correcto funcionamiento del tracto gastrointestinal. Las propiedades anti-úlcera de la col son debido al alto contenido en glutamina de la misma.

  1. 4.El repollo es bueno para una persona con diabetes.

Cabbage es baja en calorías y sodio. También cuenta con un índice glucémico bajo y alto contenido de fibra dietética. Todo esto hace que la col es una buena opción para una persona diabética. También repollo contiene minerales y vitaminas, por lo que es nutritiva.

  1. 5.Cabbage desintoxica el hígado.

Col ayuda a limpiar el cuerpo de toxinas. Esta función es debido a la presencia de la vitamina C y los compuestos de azufre en la col. Esto significa que una vida saludable se mantiene con el consumo de la col.

  1. 6.El consumo de repollo previene contra el desarrollo deLa enfermedad de Alzheimer.

Lombarda contiene antocianinaPigmento / el rojo)? Antioxidante que puede ayudar a proteger las células del cerebro, lo que puede ayudar a prevenir la enfermedad de Alzheimer.

  1. 7.Cabbage mantiene una piel sana.

Esto es debido a la presencia de antioxidantes en la col. Esto ayuda antioxidantes protegen la piel de los radicales libres que causan daños a la piel. Por lo tanto el consumo de la col puede ser beneficioso para la piel.

Valores nutritivos de la col: Por 100 gm.

La vitamina A: 80 U.I.

Vitamina C: 50 mg.

Calcio: 46 mg.

Fósforo: 31 mg.

Potasio: 140 mg.

Hidratos de carbono: 5,3 gm.

Proteínas: 1,4 g.

Calorías: 24

Con todos estos beneficios para la salud, que será muy interesante para tratar de comer repollo la próxima vez que trate de consumir un vegetal.

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