Riesgos para la salud de comer arándanos - Nutrición

Los arándanos son una adición saludable a cualquier comida y una gran manera de comenzar el día. Si usted jugo, o comerlo todo, usted está obligado a satisfacer las necesidades de vitamina de su cuerpo para el día. La investigación revela que los arándanos orgánicos o naturales tienenmás de trece mil antioxidantes por taza de la fruta. Este número es más bajo para los arándanos cultivados comercialmente que tienen poco más de nueve mil antioxidantes por taza de la fruta .

El de lejos superan a los pocos riesgos para la salud que pueden estar asociados con la fruta debido a su contenido rico en antioxidantes, el arándano tiene los siguientes beneficios para la salud:

Además, el arándano puede ser utilizado para preparar tartas impresionantes de arándanos, mermeladas, zumos y vinos.

Los riesgos para la salud asociados con los arándanos son una gota en el océano comparado con los beneficios inmensos que tiene para ofrecer. Este centro es un resumen de algunos de estos riesgos para la salud.

A partir de un informe publicado en 2009 por el Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA), se indica que los arándanos, los arándanos, especialmente comerciales, tienen un alto contenido de pesticidas. La acumulación de pesticidas en el cuerpo representa un gran riesgo para la salud del cuerpo humano. Lapeligros de los pesticidas incluyen:

En ese sentido, lo mejor es comer arándanos orgánicos que se cultivan sin pesticidas, en comparación a los no-orgánicos que contienen altas cantidades de pesticidas.

Arándanos contienen una alta concentración de salicilato. Este compuesto se sabe que causa reacciones alérgicas en las personas que tienen intolerancia salicilato. Estas reacciones alérgicas difieren de una persona a otra. La gravedad de la reacción alérgica depende del grado de sensibilidad de una persona tiene que. salicilato Para las personas que son altamente sensibles a los salicilato experimentará reacción alérgica, incluso cuando se consume una pequeña porción de bayas de color azul (Christensen) Las reacciones alérgicas comunes debido a la intolerancia salicilato incluyen los siguientes:.

Algunas de estas reacciones alérgicas son leves, sin embargo, el primero de ellos,AnafilaxisPone en peligro la vida.

Anaphlyaxis es potencialmente peligroso, ya que puede llevar a la inconsciencia, la presión arterial baja e insuficiencia orgánica múltiple. Para las personas que son muy sensibles a los salicilatos, sería aconsejable evitar los arándanos tanto como sea posible.

El arándano es conocido por reducir el azúcar en la sangre por lo tanto puede ser útil para un diabético. Sin embargo, esto no es siempre el caso. Cuando se usa junto con medicamentos contra la diabetes, la combinación de los arándanos y la medicación puede llevar a niveles muy bajos de azúcaren el cuerpo .

Las personas que usan medicamentos contra la diabetes y tomar arándanos al mismo tiempo, deben asegurarse de controlar su azúcar en la sangre para evitar que los niveles muy bajos de azúcar en la sangre.

Teniendo en cuenta los beneficios para la salud de los arándanos, es lamentable que algunas personas tienen que renunciar al disfrute de esta fruta asombrosa. Sin embargo, no todo está perdido. Los riesgos para la salud asociado con el consumo de arándanos puede evitarse o, en algunos casos contenidos.

Para evitar la toxicidad por el uso de pesticidas en los arándanos que es recomendable ir organic.Ensure que comprar los arándanos que se cultivan orgánicamente. Mejor aún, si usted tiene las condiciones apropiadas del suelo, hacer crecer su propia cuenta. Tenga en cuenta que el arándano es una planta calcifugey prosperar en suelos que son ácidos (ver) .

Para las personas que son sensibles a los salicilatos, a continuación, podrían intentar la desensibilización, pero sólo bajo consejo de su doctor. Desensibilización consiste en tomar pequeñas cantidades de arándanos de tal manera que no se presentan síntomas. Con el tiempo, la dosis se aumenta lentamente hasta que el cuerpo se convierte en totalmenteinsensibilizado de alergias salicilato. Esto se debe hacer bajo la supervisión y asesoramiento de un médico .

Para las personas que sufren de diabetes, es aconsejable consultar a un médico sobre la forma de equilibrar la ingesta de arándanos con su medicación. Los dos pueden ser utilizados juntos, pero sólo en cantidades controladas de cualquiera de los medicamentos para la diabetes o los arándanos. Personasque tome las dos al mismo tiempo se recomienda realizar controles de rutina sobre sus niveles de azúcar en la sangre.

Todo dicho y hecho, el arándano es una fruta maravillosa. Disfrútalo, si puedes. Manténgase sano y cuidar de sí mismos.

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