La cerveza en la malabsorción de fructosa dieta - Nutrición

Dado que la malabsorción de fructosa es relativamente nueva condición, es difícil encontrar información específica sobreEspecialmente cerveza Hay un montón de guías alimentarias generalizadas y supuestos esparcidos en Internet, pero la verdad es que la enfermedad es diferente para cada persona, y algunas personas tienen un caso más leve que otros Es por eso que quería incursionar.en el tema de la cerveza. Es cierto que algunos malabsorbers fructosa pueden tener que evitar por completo, debido a que tienen problemas con cosas adicionales que no sean de fructosa, como los fructanos, sorbitol, manitol, etc, pero esto puede no ser cierto para todo el mundo .

Pale Lager (cervezas rubias o dorado) -Lager pálidos son una, cerveza crujiente seca hecha con malta Pilsner y lúpulos nobles, pero mirar hacia fuera para los que utilizan maíz para aligerar el cuerpo de la cerveza (esto es común con las cervezas barato Americana). Los que están en esta categoría son los más fructosacervezas amigables .

Cerveza baja en carbohidratosLos azúcares, incluyendo la fructosa, son los hidratos de carbono Una cerveza baja en carbohidratos, naturalmente, tienen menos de fructosa..

Cervezas sin gluten -Esto puede parecer una elección lógica, ya que muchos malabsorbers fructosa son sensibles al trigo, pero asegúrese de que lo que vas a encontrar es realmente una cerveza más anunciados. Cervezas sin gluten en realidad son sidras, que los hace inadecuados para una personacon una alergia a la fructosa .

Cervezas de alta en carbohidratosLa fructosa es un hidrato de carbono, lo que, naturalmente, una gran cerveza de carbohidratos va a tener niveles más altos de fructosa.Y sus respectivos contenidos de hidratos de carbono.

Licor de maltaEstos a menudo han añadido maíz (o otros adyuvantes) y azúcar para aumentar el contenido de alcohol También contienen fructanos y suficientes azúcares de la fruta como para justificar precaución.

Edulcorada BeersTenga cuidado de cualquier cosa con la palabra miel en el nombre y evitar cervezas afrutadas, también Muchas frutas contienen fructosa o sorbitol, y ambos pueden agravar sus síntomas..

El trigo Beers -Además, no obstante, hay quienes sostienen que el proceso de elaboración de la cerveza se rompe ningún ingredientes cuestionables todos, Cálmate, éste sigue siendo un tema de debate Las personas con intolerancia a la fructosa se aconseja limitar el consumo de trigo, debido a su contenido de fructanos..malabsorbers fructosa tienen una fuerte reacción al trigo. Sugiero experimentación. cervezas belgas y alemanes a menudo contienen trigo, al igual que algunas cervezas.

La levadura consume el azúcar, y se prefiere el sabor de la fructosa y la sacarosa sobre la glucosa. Glucosa ayuda a la digestión de fructosa, por lo que se puede suponer razonablemente que el consumo de cerveza debe suponer mínimo riesgo de agravar su condición. Dicho esto, licor de malta y cervezas endulzadoscon la miel (o por otros medios) debe ser evitado. Puesto que incluso una cerveza libre de fructosa puede contener aún fructanos y sorbitol, experimentar con cervezas de trigo para ver si trabajan para usted. Sea cual sea la cerveza que usted elija para poner a prueba, comenzar con una pequeña cantidadpara ver si tiene una reacción.

Si usted tieneY que ha tenido buena suerte con una cerveza, por favor escriba en los comentarios.

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