Qué` s más saludable mantequilla real o aquellos margarina para untar? - Nutrición

Todo el mundo debería estar preocupado por su salud. Todo el mundo debe tomar sobre sí mismos a leer las etiquetas y saber lo que` re poniendo en sus cuerpos. América `s se encuentran en una situación triste que se refiere a nuestra salud, y muchos de nosotrosrealmente tengo que despertar. Si más personas asumieron la responsabilidad de sus propias opciones de alimentos, las primas de seguro de salud se espera pueda disminuir y las compañías farmacéuticas podrían tener menos poder. I `m un defensor de la comida de verdad, no Frankenfood. auténtica comida nutre el cuerpo falsoalimentos no es así. Un ejemplo sería la mantequilla vs margarina y otros 'spreads' .

Como he dicho antes, me gusta comer. Cuando elijo algo que` s alimentos no frescos, carne, aves de corral o los huevos, trato de tener que contenga el menor número de ingredientes en la lista de lo posible. Casi siempre sé lo que esos ingredientesestamos así que don `t siento allí durante una hora tratando de averiguar si él` s spreads perjudiciales o inocuas. Margarina y falsos tienen una hoja de cálculo de ingredientes y pensé que d `ilumine en cuanto a lo que son y por qué`re allí. Let `s comenzar con una margarina populares que permanecerá sin nombre, (el propósito aquí isn` t para golpear a una marca, sino enseñar) (inserte sonrisa aquí). voy a decir que viene en una vasija de barro .

Lista de ingredientes (por orden de peso):

Mezcla de aceites vegetales que incluye

  1. Líquida de aceite de soja
  2. Parcialmente hidrogenado, aceite de soja,
  3. Y el aceite de algodón hidrogenado Entonces tenemos:.
  4. Agua
  5. Suero
  6. Sal
  7. Vegetales mono y diglicéridos
  8. Lecitina de soja
  9. Sorbato de potasio
  10. Calcio disódico EDTA
  11. Ácido cítrico
  12. Sabores artificiales
  13. Vitamina A palimate
  14. Color de beta caroteno

La mayoría de estos ingredientes sonAceitesQue son probablemente rancio y casi puedo garantizar que son modificados genéticamente) con algunos aditivos y conservantes algunos lanzados en la mezcla. º 5 finalmente trae algo relacionado con una vaca. ElAceites hidrogenadosEs algo para quedarse definitivamente fuera de, entre ellosParcialmente hidrogenadoEl alto calor que se utiliza en tiempo de procesamiento hace que los aceites rancios y crea radicales libres peligrosos. Margarina es en realidad un color gris mate, que nadie iba a comprar, por lo tanto, la necesidad deBeta caroteno coloranteQue se convierte en un bonito color amarillo opaco. El color que usted imagina el` d de mantequilla a ser. Parcialmente hidrogenados aceites bloquean la utilización de. Esto puede causar problemas como la disfunción sexual y la parálisis del sistema inmune. También están vinculados a la diabetes,obesidad, defectos de nacimiento, esterilidad, y los problemas con los huesos y los tendones. margarina se ha implicado en relación con el colesterol alto, enfermedades del corazón y cáncer. ¿Por qué en la tierra que `s etiquetado como un alimento saludable nunca voy a entender, y por quéque `s recomienda a las personas que ya tienen lo mencionado es la idiotez completa.

Vitamina A palimateEs la forma sintética de vitamina A.

El calcio disódico EDTAEs un conservante. Uno de los problemas con él es que una vez que se rompe en el medio ambiente, es similar a los PCB y el DDT. No muy respetuoso del medio ambiente. Esta sustancia también se utiliza en soluciones de blanqueo, limpieza libres de cloro, y esconsiderado como un contaminante orgánico. No es algo que yo personalmente quiero ingerir .

Ácido CítricoEs un conservante y también se utiliza en las bebidas gaseosas y otros alimentos para añadir un sabor agrio o ácido. También se usa como un agente emulsionante para ayudar a los alimentos de la separación.

El sorbato de potasioSe utiliza para inhibir el crecimiento de hongos y levaduras y como agente para aumentar la vida útil. Otro conservante. Es una piel, los ojos y irritante pulmonar para personas alérgicas se les aconseja que se mantenga alejado de los productos que contienen sorbato de potasio.

La lecitina de sojaEs una sustancia grasa que se obtiene de la soja. Dispone de varios usos en la industria alimentaria, pero creo que en este caso particular el` s utilizado como emulsionante y un conservante. Mejora la extensibilidad y la textura de la margarina, que es una característica importantede 'spreadables'. ¿Quién quiere un diferencial que doesn `t propagación? It` s también se utiliza en la industria de la pintura, en la alimentación animal, y en la gasolina, entre otros.

Vegetable mono y diglicéridosTambién son emulsionantes. Parece que esta margarina es una vasija de barro llena de agentes que están ahí para asegurarse de que todos los conservantes y emulsionantes peguen!

Creo que todos sabemos lo que el suero, sal, y agua, así que ganamos el` t molesta explicarlos aquí. I don `t sé ustedes, pero para mí esto suena muy falso y dudo que nuestro cuerpo reconoce cuáles son los ingredientes.

Aquí está la lista de ingredientes de la mantequilla que compro, que también permanecerá sin nombre Consejo:. Que la mantequilla` s de las vacas pastan y se encuentra en una envoltura verde.

  1. Pasteurizada, orgánico, dulce crema
  2. Sal
  3. Cultivos microbianos

Menos mal! Esta lista de tres ingredientes es refrescante después de todas esas cosas falsas hasta arriba! Leche se cultiva con ácido láctico para madurar la crema, y ​​luego se bate lentamente en pequeños lotes creando mantequilla.

Creo que la única cosa que tengo que elaborar en cuanto a los ingredientes van son los cultivos microbianos y es probable que saben de lo que ya son. Estos son los microorganismos / bacterias que se encuentran en nuestro sistema digestivo y ayuda a digerir los alimentos correctamente.Necesitamos un equilibrio saludable de estos microorganismos para nuestros estómagos para sentirse bien. También se encuentran en el yogur y el chucrut y otros alimentos fermentados .

La razón por la que elegí para comer mantequilla de pastoreo se debe a que las vacas están pastando en lo que es biológicamente adecuado para ellos para comer, la creación de su leche a ser más altos en ácidos grasos omega 3 y más altos en betacaroteno. Dado que la leche de la vaca` s es mayoren estas cosas, la mantequilla hecha de la leche también es mayor. También elijo orgánica porque puedo estar seguro de que el ganado no están alimentadas sin OGM, ni son rutinariamente tiro con antibióticos u hormonas .

La mantequilla tiene muchos beneficios para la salud y quiero que obtuvo su debido crédito. Vitaminas liposolubles como A, D, K y E son abundantes en esta crema, sustancia suave, delicioso. Las vitaminas que contiene son responsables para el crecimiento, la salud ósea, el desarrollo adecuado del sistema nervioso, y el cerebro y el desarrollo sexual. Grass vacas alimentadas también producen la mantequilla que es rica en algo llamado Activador X, que ayuda al cuerpo a absorber fácilmente los minerales necesarios como manganeso, zinc, cromo y yodo. La proporción de ácidos grasos omega 3`s a 6 `s está equilibrado en la mantequilla y los ácidos grasos de cadena corta y media tienen antimicrobiana, antitumoral y propiedades inmunes de apoyo del sistema.

Siento que fuimos diseñados para comer comida de verdad. Creo que la afluencia de estos'' es responsable de la caída en picado que nuestra salud se ha hecho cargo de la sensación years.I que se lo debemos a nuestros cuerpos para darle combustible y nutrientesque reconoce. Nuestro ADN hasn `t cambiado durante los miles de años que hemos evolucionado desde el hombre prehistórico y tenemos que volver a lo básico. Para mí, ese` s de comer lo más puro y todo lo que pueda. Espero queunirse a mí en la búsqueda de la salud :)

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