Aguacate: Engorde Mito o realidad? - Nutrición

Los aguacates engordeAumenta los niveles de colesterol? Durante años, el aguacate fue boicoteada porque tenía fama de aumentar las tasas de colesterol y grasa, era considerado un villano y evitado por muchos. Esto se convirtió en un mito!

De acuerdo con un estudio realizado por el Centro de Nutrición Humana de California (UCLA), EE.UU., aguacate protege el corazón, ya que contiene beta-sitosterol y L-glutatión y disminuir el colesterol malo sin afectar el colesterol bueno.

Otro estudio publicado en la revista La osteoartritis y el cartílago, demuestra que el aguacate tiene sustancias antiinflamatorias que protegen contra el desgaste del cartílago (tejido que protege las articulaciones), así que si usted practica actividad física, el aguacate es esencial para combatir lesiones. Ademástodo lo que ya se ha mencionado, el aguacate es rico en vitaminas A y E ayudan a combatir el acné, las arrugas e incluso la celulitis .

Si se consume antes de acostarse ayuda a perder peso, pero debe ser puro de fruta, sin edulcorantes y no más de 3 cucharadas.

Algunas personas tienen la costumbre de comer aguacate con azúcar, o en la forma de la vitamina, pero el aguacate es una fruta con un sabor neutro y pueden comerse en ensaladas y aperitivos, así, los mexicanos lo usan mucho en Guacamole. Si consumeen ensaladas, el beneficio es aún mayor debido a que la grasa en los aguacates aumenta hasta un 10% de absorción de carotenoides, incluyendo el licopeno y esto es muy bueno porque licopeno previene el envejecimiento prematuro, ya que reduce los radicales libres. El aguacate es una de las pocas frutas que tieneproteínas, a continuación, el consumo debe ser diario, pero moderado, solo o en refei? os luz.

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