Comprender el índice glucémico - Nutrición

Es posible que he encontrado el término? Índice glucémico? Al buscar maneras toimprove tu, pero el significado de estas dos palabras juntas es notimmediately aparente. Este hus trata de ofrecer una visión general de lo que significa realmente índice theglycemic, qué alimentos tienen mejor(es decir, inferior) marca glycemicindex, y lo más importante, ¿cómo se pueden utilizar sus conocimientos de índice theglycemic para promover un cuerpo más delgado, más sano, más caliente.

En su forma más básica, el índice glucémico (GI o) es una calificación? Dado a un foodto describir cómo rápidamente sus carbohidratos son descompuestos por el cuerpo andintroduced en el torrente sanguíneo. Cuanto mayor sea el número, más rápidamente andeasily su cuerpo digierela de introducir la glucosa (azúcar en sangre) en yourbloodstream. Los niveles altos de azúcar en la sangre desencadenar una liberación de insulina en yourbody para hacer frente a los niveles de azúcar en sangre aumentados. Desafortunadamente, insulinalso promueve el almacenamiento de grasa, lo que obviamente no es una buena cosa.

Los alimentos con puntajes más bajos GI, entonces, tomar más tiempo para que su cuerpo andpump avería en el torrente sanguíneo, por lo que ayuda a mantener los niveles inferiores, Bloodsugar más estables y en consecuencia menores niveles de insulina y menos grasa storage.Additionally, los alimentos más bajos en el índice glucémico ayudaa sentirse satisfecho por el tiempo alonger y proporcionar un firme y más duradera fuente de energía (a diferencia de theshort duración? subidón de azúcar? recibes de alto). Algunos ejemplos de alimentos lowGI incluyen muchos tipos de frutas y verduras, cereales integrales, huevos,Los alimentos más altos. andnuts en el índice glucémico como el pan blanco, el azúcar de mesa, los carbohidratos altamente procesados ​​andother de lo que has dicho que evite ya. isthe Es la transformación de los alimentos antes de llegar a la tienda que permite que el sistema yourdigestive para descomponerlascon mayor rapidez y su pico sugarlevels sangre .

Un punto interesante a destacar es que la ingesta total de carbohidratos tiene un efecto alarger en sus niveles de azúcar en la sangre que la de su carbs.Essentially, lo que quiere decir es hecho a pesar de que obviamente es mejor havewhole pan integral en lugar de pan blanco, el azúcar en la sangreniveles se stillincrease si usted come una varias rebanadas de pan de grano entero que en una sola sesión. Eatinggood, bajos carbohidratos de IG en cantidades razonables es la manera de mantener sus sugarlevels sangre más estable .