Qué es un antioxidante? ¿Qué es un radical libre? ¿Cuál es la relación entre los dos? - Nutrición

Todos hemos escuchado o leído sobre el valor de los antioxidantes o leer acerca de los alimentos que son mejores para nosotros, ya que son ricos en antioxidantes. Usted no puede coger una revista de salud ya sin ver este término, o un anuncio nos dice por quénecesitan comer más frutas y verduras que contienen esta sustancia. Obviamente, sirve para ser más beneficioso que comer productos frescos y es incluso compras de la diversión para esos artículos si usted tiene un mercado local de la ciudad se puede visitar.

Si alguien te preguntara qué es un antioxidante, ¿podría explicarlo para que sea fácil de entender? Esperemos que, para cuando termine de nadar a través de este artículo, será el poder lleno de buena información para compartir. Muchos de nosotros sería básicamentecapaz de describir los beneficios de los antioxidantes al afirmar que son buenos para nosotros. Si nos preguntamos por qué, podríamos explicarlo fácilmente?

Merriam-Webster Dictionary define como antioxidante cualquiera de diversas sustancias (como el beta-caroteno, vitamina C, y alfa-tocoferol) que inhiben la oxidación o reacciones provocadas por el oxígeno y los peróxidos y que incluyen a muchos celebrado para proteger el cuerpo vivo de lo perjudicialefectos de los radicales libres.

Un antioxidante es una sustancia consumida que ayuda a proteger las células del cuerpo y ayuda a reparar las células que están dañadas -. Células forman el tejido que queremos mantener saludable Por ejemplo, las vitaminas A, C y E, beta-caroteno, licopeno y seleniocontienen antioxidantes. Si decide incorporar verduras frescas, frutas, nueces y granos enteros en su hábito diario de comer, se le proporciona a su cuerpo con los antioxidantes. Está bien, eso es interesante. ¿Qué quiere decir esto exactamente?

El daño que se causa a los tejidos se define como la oxidación. Ahí es donde antioxidantes entrar, como una caballería para intentar crear el efecto contrario. Oxidación es algo que ocurre de forma natural al igual que el envejecimiento es un fenómeno natural. Y, tal como esperamospara ralentizar el proceso de envejecimiento, es bueno saber que hay una manera de frenar la posible oxidación. Si la oxidación tiene lugar, entonces los radicales libres se están formando. Los chicos malos. Dado que los antioxidantes son esos tipos buenos que tratan de proteger los tejidos del cuerpo, entonces no hayrazón para no consumir esos elementos que se pueden poner en una lista de la compra por su alto contenido en antioxidantes. Esos chicos buenos del cuerpo necesitan tu apoyo. Y, si bien es cierto un nivel más alto de antioxidantes trabaja para estabilizar los radicales libres que podrían prevenir enfermedadesse produzca, es una rutina de dieta muy simple de crear y llevar a cabo sobre una base regular.

La investigación ha indicado el consumo de antioxidantes podría retrasar la aparición del cáncer o evitar que se produzca, pero también ha habido estudios clínicos que muestran inconsistencias con esta teoría. Además, no hay información que indique si una persona mayores de la ingesta de suplementos de vitamina Eo beta-caroteno, por ejemplo, el resultado opuesto de un efecto normal de antioxidantes puede ocurrir. Si el equilibrio en nuestros cuerpos de sustancias es un objetivo deseado, hay tanto investigación implicados en el aprendizaje de cuál es el beneficio de todo lo consume. Asimismo,con minerales, el selenio, que desea tener cuidado de no tener una cantidad excesiva o bajo de esto en su cuerpo. Sin embargo, si somos lo que comemos, entonces podría ser muy bien vale la pena nuestro esfuerzo para saber exactamente lo que está pasando ennuestros cuerpos y sobre todo si queremos envejecer con gracia y naturalidad.

Las vitaminas C y E y beta-caroteno componer sistema de enzimas de nuestro cuerpo son buenos antioxidantes que cobran a los radicales libres. Además, el selenio es necesario para el correcto funcionamiento de uno de los sistemas del cuerpo de enzimas antioxidantes. Tenga en cuenta, también, que lo que el cuerpono genera naturalmente tiene que ser consumido a través de los recursos.

Las moléculas inestables, o radicales libres, (los malos ) puede dañar las células que afectan el tejido sano y supuestamente puede causar cáncer. Antioxidantes (los chicos buenos ) ayudan a disminuir este proceso. Los malos son moléculas inestables debido a que contienenun número impar de electrones. Imagínese un átomo rodeado por dos electrones en la parte superior, dos en un lado, dos en la parte inferior y sólo uno en otro lado. Eso es un número desigual por lo que necesita para robar uno para crear una molécula de equilibrado que hacees un buen chico nuevo. Desafortunadamente, una vez que se obtiene el electrón que falta y se estabiliza, mientras que ya no es un radical, la molécula se lo robó a partir de ahora se convierte en un radical libre, por lo que estos chicos malos crear una reacción en cadena en un sentido, ya quemirar para conectar con otras moléculas de la cadena de creación de daños .

Y ya sabes, los chicos malos tienen un papel en el envejecimiento y causando daño al tejido sano. Probablemente también juegan un papel en algunas enfermedades, pero los investigadores llevarán a cabo sus estudios sobre este tema. Justo cuando los malos se están instalando en en venirlos antioxidantes que ayudan a los disuaden de dañar tejidos. El antioxidante, o un chico bueno, es una molécula saludable y se puede encontrar en frutas y verduras frescas que contienen elementos como las vitaminas A y E y beta-caroteno lugar de recurrir a las pastillas., alcanzanpara los productos frescos en su sección de productos para estas sustancias. Estas son las cosas que desea invitar a su fiesta de buen comer, porque sólo se invitaría a los buenos de todos modos, ¿no? A la larga, su cuerpo se lo agradecerá.

Naturalmente, a medida que envejecemos, este patrón de daño causado por los radicales libres que va a ocurrir, pero las cosas que nos pueden ayudar con lo que se podría potencialmente destruir tales como partes de nuestro ADN o lío con las arterias obstruyendo. Hay estudios en curso paradeterminar exactamente cuál es su papel en la enfermedad, en particular en las enfermedades del corazón y cáncer. Es evidente, sin embargo, el menor número de radicales libres que circulan en el cuerpo, entonces el inferior las posibilidades de problemas cardíacos. Cada vez que leo palabras como?podría,? puede,? or? tal vez,? que me dice que el comportamiento de estas moléculas es la investigación en curso para determinar lo que es concluyente. Ciertamente no puede hacerle daño a su cuerpo, sin embargo, comer frutas y verduras de forma rutinaria. Hay una excelentesiguiente vídeo que captura los antioxidantes y los radicales libres en una mejor comprensión visual .

Aquí es donde yo podría ser capaz de animar a confusión. Para empezar, los alimentos como la espinaca, brócoli, tomate, leche, hígado, zanahorias y melocotones contienen vitamina A. La vitamina A es una combinación de compuestos tales como el retinol o la retina que se definencomo preformado de vitamina A. encuentra en los aceites de hígado de pescado o de otras fuentes animales Entonces, existe lo que se llama pro-vitamina A o beta-caroteno que se encuentra en fuentes vegetales. Hay pigmentos que se encuentran en los vegetales que se pueden convertir aLa vitamina A en el cuerpo. Beta-caroteno, que es un potente antioxidante es uno de esos pigmentos. Un vegetal que lleva una gran cantidad de beta-caroteno es la zanahoria. Las células blancas de la sangre que llevan a tener una relación con nuestro sistema inmunológico que está protegidopor el beta-caroteno. Otro vegetal que contiene beta-caroteno y otros antioxidantes es el pimiento (independientemente de su color) y, al parecer, existe una relación entre los efectos de los antioxidantes en los pimientos y el comportamiento funcionamiento del cerebro. ¿Está usted confundido todavía?Yo soy .

Recién salido de la ventana del diccionario Merriam-Webster, flavonoides se define como todo un grupo de compuestos que contienen oxígeno antioxidantes aromáticas que incluye muchos pigmentos comunes. Una fuente muy fuerte de flavonoides es en el apio, otro vegetal fresco que contiene antioxidantes. Don''t tirar aquellas hojas de apio porque supuestamente, las hojas están llenas de antioxidantes. Los flavonoides son beneficiosos en la reducción de la propagación del cáncer, ya que impedir el crecimiento de los vasos sanguíneos, que es lo que necesita un cáncer se propague.

Selenio (mineral) es un bien pensado de chico bueno en su papel como antioxidante cuando se combina con la vitamina E. Puede ser útil para prevenir el cáncer y tiene una relación con la tiroides. No debe haber una cantidad excesiva de selenioen el cuerpo, sin embargo. Una puede producir una gran cantidad de preocupaciones y moreso que la investigación sobre las frutas y verduras en su conjunto en cuanto a cuáles son excelentes para el consumo de antioxidantes. Si usted tiene demasiado selenio, hay efectos negativos y si son sus nivelesdemasiado bajo, hay efectos antipático que son posibles.

Las buenas fuentes de vitamina C o ácido ascórbico se encuentra en las frutas cítricas como naranjas, fresas y melón. También se puede encontrar en verduras como pimientos verdes, el repollo, la espinaca y el brócoli. Pimientos verdes y las espinacas son una fuente excelentede altos niveles de antioxidantes. La dosis diaria recomendada es de 60 mg. Tenga cuidado con el consumo de cantidades excesivas, ya que pueden producir un efecto negativo .

El licopeno se encuentra en grandes niveles en un tomate. Ama a equilibrar los radicales libres, por lo que tiene que ser bueno para el corazón también. Licopeno también se supone que es un buen promotor para ayudar con los problemas de presión arterial alta.