Cómo los antioxidantes combaten los radicales libres para su salud - Nutrición

A nivel celular, el cuerpo tiene un betweenantioxidants batalla en curso y de los radicales libres. No se alarme. Este es un proceso normal thateverybody tiene en marcha todos los días. Lo que hay que saber es cómo evitar que los radicales libres de tomar el controlsobre las células en esta batalla.

Vamos a tomar antioxidantes o los defensores de la primera. ¿Qué arethey? ¿Cómo se benefician los esfuerzos para mantenerlo saludable? Son el heroesin esta situación viene al rescate por así decirlo. Estos agentes a base de plantas de alimentos actúan como protectorsthat neutralizar los radicales libres. Esto lo hacen por el emparejamiento de un electrón cáscara theoutermost de las moléculas de radicales de oxígeno, lo que los hace harmless.Antioxidants son nutrientes como las vitaminas A, C y E, minerales y enzimas thatcan contrarrestar los efectos normales de la oxidación en los tejidos del cuerpo. Estos,alongwith beta-caroteno, luteins, licopeno y selenio constituyen la fuerza a las células sanas en rescueyour 1 de 2 maneras. Una de ellas es mediante la ruptura de la cadena de freeradicals, lo que les estabiliza y hace que se desintegra en atoms.Secondly inofensivo, los antioxidantes puedentrabajar para evitar que el proceso de oxidación. Esta oxidación o pérdida de electrones es igual que lo que sucede a cortar la fruta cuando el aire llega a ella, y comienza a tomar color. agentes antioxidantes pueden prevenir o inhibir este proceso de oxidación .

Eso nos lleva al otro lado de la batalla, los infractores frecuentes pero no siempre, los radicales libres. Usted ve algunos radicales libres occurnaturally y no hacer daño a las células. De todos modos, los radicales libres son atómicos structureswith un electrón desapareado en su capa externa,que son andresult muy reactivo en reacciones como la oxidación. Los radicales libres son inestables. Buscan cuerpo outthe para agarrar o donar electrones, que causan daño a las células, proteínas, andDNA .

A pesar de que parte de la producción de radicales libres es normal, la contaminación thingslike, el estrés, el tabaquismo, el ejercicio y el envejecimiento contribuyen a la producción de radicales libres dañinos. Muchas veces el cuerpo es capaz de protectitself de los efectos dañinos de los radicales libres. Sin embargo, si es libre radicalsproduceen exceso o demasiado poco si los antioxidantes están presentes, entonces se produce el daño. Itis incluso pensó que los radicales libres desempeñan un papel en los procesos de enfermedad likecancer. Nadie puede evitar todos los radicales libres, y realmente no me gustaría, ya que algunos no están haciendo dañotu cuerpo en absoluto. Así que la clave es realmente equilibrar thedefenders y delincuentes. Si usted es serio acerca de esquivar los efectos de los radicales harmfulfree y obtener los beneficios de los antioxidantes, usted querrá conseguir knowwhere fuerzas poderosas para luchar contra los radicales libres para su salud.. Estos antioxidantsare se encuentra en muchos alimentos comunes Algunos alimentos que son ricos en nutrientes envasados ​​en antioxidantes son:

Vitamina A / Beta-caroteno -. Anaranjado oscuro, rojo, amarillo, verduras y frutas andgreen, como el brócoli, las zanahorias, las batatas, albaricoques, mangos, y el melón

La vitamina C -. Las frutas cítricas, bayas, verduras verdes, pimientos rojos y amarillos, coles de Bruselas, tomates, piña, melón, mango, papaya y guayaba

La vitamina E - Los aceites vegetales como la soja oliva, maíz, cártamo, así como nueces, semillas, granos, trigo, germen de trigo, avena, arroz integral, patatas dulces, y legumbres como las lentejas, los guisantes, las habas,anddark vegetales .

El selenio -. Nueces de Brasil, levadura de cerveza, harina de avena, brownrice, pollo, huevos, ajo, miel, cebollas, pescado, como el salmón y el atún, germen de trigo, cereales integrales, y la mayoría de las verduras

10Antioxidant USDA Top All Stars ofrecido desde el 20 que aparece en About.com: Medicina Alternativa.

1. Frijoles rojos pequeños (secos).

2. Arándanos silvestres.

3. Frijoles rojos (secas).

4. Pinto frijoles

5. Cultivado arándanos.

7. Cranberries.

8. Alcachofa (cocido).

9. Blackberries.

10. Prunes.

Usted puede mirar en diferentes libros y sitios web, y todos ellos tienen diferentes pesos pesados ​​para beneficios antioxidantes. Esta lista no incluye ni la cada vez más popular acai berry o thepomegranate, 2 antioxidantes súper estrellas. Pero simplemente no se incluyeron en elalimentos probados. Cada una de ellas ocupa un puesto elevado en la mayoría de los estudios de valor forantioxidant sin embargo. El frijol rojo humilde encabeza la lista como el más poderoso. Arándanos destaca por el tipo salvaje que tiene bastante un poco más valor antioxidante que la variedad cultivada. No importa qué listapasan, usted no puede ir mal withthose Power Rangers para su salud. Sin embargo, sólo hartarse de algunos de estos alimentos mencionados no es la mejor manera de conseguir optimalbenefits. Recuerde que la variedad puede seguir siendo la sal de la vida, inclusoen foodswe comer .

También es digno de mención que un poco de cocina puede cambiar theamount de beneficio antioxidante en los alimentos. Por ejemplo, quemaduras tener más benefitraw de cocinado. Pero, ¿quién se come las patatas crudas? Zanahorias ebullición reduce itsbenefit, mientras que los tomates para cocinar realmente eleva su beneficio. Eso es newsif bien queutilizar tomates en salsas, sopas y stews.So disfrutando manyof De hecho estos alimentos ricos en antioxidantes sería la mejor manera de obtener el mayor beneficio., la Cleveland Clinic Family Heart Miller y los estados Vascular Institute thateating tal variedad puede reducir los riesgos de enfermedades cardiovascularesenfermedad. En cualquier caso, una dieta que incluya muchos alimentos envasados ​​en antioxidantes pueden desempeñar un papel importante en la lucha contra la enfermedad y no lo deja sintiéndose mejor .

Tanto el té negro y verde pueden bloquear el daño al ADN causado por el humo y pueden tener hasta 10 veces más polifenoles que las verduras y las frutas ofrecer.

No hay otra manera de conseguir algunos de estos cuerpos intoour antioxidantes para combatir los radicales libres, además de los alimentos enteros. Estos son los suplementos. Hay escasez isno de agentes que se ofrecen con el fin de ayudarle a alto overcomepremature envejecimiento, arrugas, e incluso reducir el riesgo de ciertas enfermedades, enfermedad includingheart y el cáncer. Algunos están indicados para mejorar la circulación, a fightarthritis, sanar heridas más rápidamente, así como a una menor andcholesterol la presión arterial. Si las ventas son indicativos de los beneficios, el orden se está llenando withsupplements también. Aunque Juan Ponce DeLeón, el explorador español, la derrota succumbedto en su búsqueda de la fuente de la juventud, el deseo de healthstatus máximo y la longevidad no ha disminuido. A este respecto, los beneficios de antioxidantsin la lucha contra los radicales libres para su salud se ha demostrado eficaz. Separece bastante fácil de buscar estos alimentos ricos en antioxidantes para comer y / o tomar suplementos enriquecidos con ellos. Estas son sólo algunas maneras de conseguirle recompensas de la batalla de los antioxidantes contra los radicales libres para su salud.